وداعا السحابة السوداء.. قش الأرز يتحول لمصدر دخل للمزارعين الفدان بـ1000جنيه

تحول قش الأرز من ملوث بيئي ومسبب للأمراض إلى مشروع اقتصادي مربح للفلاح. يتم استخدامه كعلف للماشية، والأسمدة، والعديد من الأغراض الأخرى.

التقى اليوم السابع بالمزارعين والأساتذة في معهد البحوث للتعرف على استخدامات وفوائد قش الأرز. أولا، يقول الحاج محمد البنداري، أحد مزارعي مركز أبو كبير بمحافظة الشرقية، إن قش الأرز بدأ يساعد الفلاح بعد أن أصبح سلعة تباع بعد حصاد الأرز مباشرة، ووصل سعر الفدان من 800 إلى 1000 جنيه. جنيه. أصبحنا كمزارعين نحتفظ بقش الأرز ونخشى اشتعاله، من شدة الحرص على بيعه

وقال الدكتور محمد حجاب، الأستاذ بمركز البحوث الزراعية، إن قش الأرز له استخدامات عديدة، منها كيفية صناعة الأسمدة العضوية. لإنتاج سماد عضوي جيد يتم عمل قطع صغيرة (3-5 سم) من قش الأرز. إذا أمكن، ينبغي بناء أكوام السماد في طبقات تتكون من مادة المحاصيل. الحبوب (محتوى عالي من الكربون، محتوى منخفض من النيتروجين) ممزوجة ببقايا البقوليات أو السماد (محتوى عالي من النيتروجين). الطريقة: يخلط بنسبة 2:1 (الحبوب: البقوليات/الأسمدة).

لذلك يجب أن تظل أكوام السماد رطبة – وليست مبللة جدًا (على سبيل المثال، لا يتسرب الماء من كومة السماد عندما تأخذ حفنة من السماد)
للمساعدة في التحلل، يتم رش كومة السماد بمواد متحللة (مثل روث البقر أو بول البقر)، أو محلول مخفف من الأسمدة النيتروجينية (مثل اليوريا) أو محلول من الكائنات الحية الدقيقة (مثل Trichoderma harzianum المعروف باسم “tricho”) . هذه المضافات مرغوبة لأنها تحتوي على النيتروجين أو الكائنات الحية الدقيقة التي تساعد في التحلل.
يقوم العديد من المزارعين ببناء أكوام من السماد ثم وضعها جانبًا، لكن من الأفضل خلط الكومة وتقليبها كل أسبوعين.
عندما تكون ظروف الرطوبة ودرجة الحرارة جيدة، سيكون السماد جاهزًا خلال 4-8 أسابيع.

وأضاف محجوب أن طريقة تصنيع أعلاف الماشية من قش الأرز باستخدام محلول اليوريا:

تستخدم هذه الطريقة لزيادة محتوى البروتين في قش الأرز للاستفادة من استخدام قش الأرز في علف الحيوانات ولتجنب الآثار الضارة لحرق قش الأرز لمنع التلوث البيئي نتيجة الدخان المتصاعد من الحرق قش الأرز.

كيفية عمل كومة من علف الحيوانات من قش الأرز باستخدام محلول اليوريا. يتم اتباع هذه الخطوات بعناية للحصول على منتج كامل ومتكامل من قش الأرز لتغذية الحيوانات والحصول على إنتاجية عالية منه:
1- تحضير محلول اليوريا بإذابة 4 كجم من اليوريا في 50 لتراً من الماء.
2- رتبي طبقة من قش الأرز واضغطي عليها جيداً بالأرجل، ثم رشيها بمحلول اليوريا. ثم نضع طبقة أخرى من القش، ونضغط عليها، ونرشها بمحلول اليوريا، وهكذا حتى تنتهي كمية الأرز، حسب الطبقات المطلوبة.
3- تغطى الكومة جيداً بالبلاستيك لتعطي فرصة للتبن وتترك في الكومة لمدة أسبوعين في الصيف أو ثلاثة أسابيع في الشتاء. ثم يتم إزالة الغطاء عن الكومة للتهوية ويتم تقديمها كعلف للحيوانات.