وزارة الصحة تكشف عن الوجبة الصحية لإفطار مريض السكر فى رمضان.. فيديو

قالت وزارة الصحة والسكان إن مرض السكري يجب أن يكون حريصًا على اختياراته في الإفطار في رمضان من أجل الحفاظ على مستوى السكر في الدم المتوازن.

هنا شكل وجبة إفطار صحية لمرضى السكري

الإفطار في مرحلتين:
1. المرحلة الأولى (أولية)
• 1-2 تواريخ (إذا تم تعيين السكر ، حتى لو كان مرتفعًا ، يمكن استبداله باختيار أو نصف كوب من الحليب).
• كوب من الماء أو الحليب الخالي من الدسم أو الحساء الخفيف (زي العدس أو الخضار بدون دهون).
• من الأفضل أن تصلي بعد التواريخ والسوائل لمنح الجسم فرصة لاستعادة طاقته تدريجياً.
2. المرحلة الثانية (الوجبة الرئيسية)
• مصدر بروتين صحي: الدجاج المشوي ، السمك المشوي ، أو اللحم الخالي من الدهون.
• نصف طبق مطبوخ بطريقة صحية: أزياء الكوسة أو البامية أو المولوكيا دون الكثير من الدهون.
• ربع طبق معقد الكربوهيدرات: زي الأرز البني ، والبطاطا المشوية ، أو شريحة المعيشة البلدية.
• طبق سلطة كبير مع زيت الزيتون أو الليمون بدلاً من صلصة الدهون.

– وجبة خفيفة بعد الإفطار (اختياري إذا كان جوعًا لاحقًا)
• حفنة من المكسرات غير المملحة (اللوز أو عين الجمل).
الزبادي الخفيف مع ملعقة كبيرة من بذور شيا أو الكتان.
• الفاكهة الفقيرة مثل التفاح أو البرتقالي.