وزير التموين يؤكد ضرورة الاهتمام بجودة الدقيق المستخدم في إنتاج الخبز المدعم
ترأس الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية اجتماع اللجنة العليا للمطاحن لمتابعة انتظام العمل بمنظومة المطاحن وذلك في إطار الاجتماعات الدورية للتأكد من انتظام العمل بجميع القطاعات من وزارة التموين والتجارة الداخلية، بحضور اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، وأعضاء اللجنة ممثلين عن الجهات المعنية. والتي تضم الهيئة العامة للسلع التموينية، والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، والشركة القابضة للصناعات الغذائية، والشركة القابضة للصوامع والتخزين، وقطاع الرقابة والتوزيع، وغرفة صناعة الحبوب، والقطاع الخاص. جمعية المطاحن.
طمأن الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، على انتظام العمل بمنظومة الطحن، مشددا على ضرورة الاهتمام بجودة الدقيق المنتج والمستخدم في إنتاج رغيف الخبز المدعوم المقدم للمواطنين على بطاقات الدعم، مع أهمية وجود مخزون استراتيجي آمن من القمح، والاستمرار في تلبية كافة احتياجات المخابز من الدقيق.
وشدد الدكتور الوزير على تكثيف الحملات الرقابية من قبل الوزارة والجهات التابعة لها على المطاحن للتأكد من جودة الدقيق المنتج ومطابقته للمواصفات.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: youm7
