ولادك ما بيحبوش الخضار.. الحيل الذهبية عشان ياكلوا صوابعهم وراه

الغذاء الكامل للأطفال ووجباتهم الكاملة هي أساس نموهم وسلامتهم. وذكر تقرير منشور على موقع صحة الأطفال، الذي يهتم بصحة الأطفال وتغذيتهم، أن وجبات الأطفال غالبا ما تكون كاملة، إلا أن العديد من الأطفال يحذفون الخضروات من بين مكوناتها لأن الطفل لا يقبل تناول الخضروات.

وأوضح التقرير بعض أضرار عدم تناول الأطفال للخضروات، ومنها:

تكون أجسامهم قليلة الترطيب، وبالتالي قد يتعرضون لأعراض مثل الشحوب والذبول والضعف العام.

توفر الخضار الفيتامينات والمعادن الهامة لجسم الطفل كما توفر الترطيب الكامل، وبالتالي حرمان جسم الطفل من هذه العناصر.

تحتوي الخضار على ما لا يحتوي على البروتين والكربوهيدرات، مما يعزز نمو الطفل وتطوره.

تعتبر الخضار مكملاً أساسياً في الهرم الغذائي ووجبة الطفل، ونقصها يعني نقصاً في الفيتامينات وتأثيراً على صحة بشرة الطفل وصحته العامة.

اضطراب الإقصاء عند الأطفال الذين لا يتناولون الخضروات

فيما نصح التقرير بضرورة تناول الطفل للخضروات لدعم النظام الكامل، بالإضافة إلى كونها مصدرا هاما للفيتامينات والألياف التي تساعد على حسن هضم الطعام وسهولة التبرز، دون مشاكل صحية مثل الإمساك.

وعرض التقرير مجموعة من الحيل الصحية لتناول الخضار بالكمية المطلوبة والتي تتراوح من كوب إلى ثلاثة أكواب من الخضار يومياً:

اجعل الخضار عنصراً أساسياً في المنزل وعنصراً أساسياً في النظام الغذائي الذي يتناوله الكبار والصغار، وسيتناولها الطفل تدريجياً

إدخاله في بعض الإضافات وغيرها من الأطعمة، وتقطيعه إلى قطع صغيرة، وعدم تقديمه بشكله المعتاد.

يمكن تقطيع الخضار إلى أصابع وتقديمها كوجبات خفيفة للأطفال، مثل الجزر، والذرة، والفلفل الملون، والخيار. والكرفس

إضافة الخضار إلى طبق البروتين أو شطيرة البروتين لأن ذلك يزيد من فوائدها ويجعل الطفل لا يشعر بوجود الخضار داخل البروتين، مثل إضافة الخس إلى شطيرة الدجاج.

يمكن تحضير عصير الفاكهة بإضافة بعض أنواع الخضار إليه، مثل السبانخ والبقدونس.

توفر الخضار للطفل ترتيباً أفضل لجسمه، مما يجعله أكثر مرونة ولياقة، كما توفر الدورة الدموية بشكل أفضل وتحافظ على صحة بشرته والوقاية من التشققات والقشرة.