يعزز الترطيب ويضبط سكر الدم.. 7 فوائد لتناول هذا المشروب على معدة فارغة

هناك العديد من المشروبات الطبيعية التي يمكن أن تعزز مستويات الطاقة لدينا بالإضافة إلى كونها صحية، ولعل أحد المكونات التي يمكننا صنع مشروب صحي منها هو الكركم مع إضافة بذور الشيا، بحسب تقرير لصحيفة “تايمز أوف إنديا”. ” موقع إلكتروني.

فوائد الكركم

غالبًا ما يُطلق على الكركم اسم الغذاء الفائق لأنه يحتوي على الكركمين، وهو مركب مضاد للأكسدة معروف بخصائصه المضادة للالتهابات، مما يجعله فعالًا في علاج حالات مثل التهاب المفاصل والألم المزمن. ويمكن أن يساعد أيضًا في عملية الهضم، وتحسين صحة الأمعاء، وتنظيم مستويات السكر في الدم. دم. بالإضافة إلى الصحة البدنية، يرتبط الكركم بتحسين المزاج، وتعزيز الوظائف الإدراكية، ويدعم صحة الدماغ من خلال تعزيز المرونة العصبية وتقليل خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية.

فوائد بذور الشيا

بذور الشيا غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تعزز صحة القلب عن طريق تقليل الالتهاب وتحسين مستويات الكوليسترول. كما يساعد محتواها العالي من الألياف على الهضم، ويساعد في الحفاظ على وزن صحي من خلال تعزيز الشعور بالامتلاء، واستقرار مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى أن بذور الشيا مصدر ممتاز للبروتين، مما يجعلها إضافة رائعة للأنظمة الغذائية النباتية. كما أنها تحتوي على معادن أساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، والتي تساهم في صحة العظام والعضلات.

فيما يلي 7 فوائد صحية لشرب الكركم مع بذور الشيا على معدة فارغة:

يعزز امتصاص العناصر الغذائية

وفقًا للخبراء، يحتوي الكركم على الكركمين، الذي يتم امتصاصه بشكل أفضل عند تناوله مع الدهون الصحية، وتوفر بذور الشيا أحماض أوميجا 3 الدهنية التي يمكن أن تساعد في تعزيز امتصاص الكركمين، وبالتالي فإن المزيج يعمل بشكل أفضل عندما يتم تناوله معًا في شكل خليط على وعاء فارغ. معدة. .

تعزيز مضادات الأكسدة

كل من بذور الشيا والكركم غنية بمضادات الأكسدة، وهذا المزيج يمكن أن يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم.

مفيد لصحة الجهاز الهضمي

بذور الشيا غنية بالألياف التي تساعد على الهضم وتعزز صحة الأمعاء. عندما يقترن بالكركم، فإنه يمكن أن يدعم صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. وبحسب الخبراء، فمن الأفضل تناول هذا المزيج على معدة فارغة للحصول على نتائج أفضل.

ترطيب

يمكن لبذور الشيا أن تمتص كمية كبيرة من الماء، مما يساعد على الحفاظ على رطوبة الجسم، وإضافتها إلى ماء الكركم يجعلها مشروبًا منعشًا ومرطبًا، وهو أمر لا بد منه خلال موسم الصيف للبقاء رطبًا ويساعدك أيضًا على البقاء نشيطًا. طوال اليوم.

فقدان الوزن

يمكن أن تساعدك الألياف الموجودة في بذور الشيا على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد في إدارة الوزن، ومع خصائص الكركم المضادة للالتهابات، يمكن لهذا المشروب أن يدعم نمط حياة صحي.

تنظيم مستويات السكر في الدم

قد تساعد بذور الشيا على استقرار مستويات السكر في الدم بسبب محتواها العالي من الألياف، في حين أن الكركم له أيضًا فوائد محتملة للتحكم في نسبة السكر في الدم، مما يجعل هذا المزيج خيارًا ذكيًا لأولئك الذين يتطلعون إلى إدارة مستويات السكر في الدم لديهم.

تعزيز عملية التمثيل الغذائي

ووفقا للخبراء، يرتبط الكركمين الموجود في الكركم بزيادة التمثيل الغذائي ويساعد في حرق الدهون أيضًا.

طريقة عمل مشروب الكركم مع بذور الشيا

نقع بذور الشيا في 4-5 ملاعق كبيرة من الماء طوال الليل، ثم سخني الماء وأضيفي الكركم المبشور واتركيه حتى يغلي، ثم ارفعيه عن النار وأضيفي بذور الشيا المنقوعة وعصير الليمون واخلطي جيدًا. يمكنك إضافة ملعقة من العسل للتحلية وتناوله على الريق.