أعلن الدكتور أحمد الجبالي مدير عام مديرية الطب البيطري بمحافظة بني سويف، رفع درجة الاستعداد القصوى وتدعيم المسالخ بأطباء من الإدارات البيطرية المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المسالخ خلال شهر رمضان المبارك. رمضان، مؤكداً تكثيف الحركة على جميع المسالخ في المحافظة. توفير وتأمين الأختام والمواد الملونة لختم الذبائح، وضرورة التنسيق بين الإدارات البيطرية والجهات الأمنية بالمحافظة لتأمين عمليات الذبح.
وأشار الجبالي إلى أن المحافظة تمتلك 16 مسلخاً منها 7 مسالخ كبرى. ; الواسطي، ناصر، شرق النيل ببني سويف، إهناسيا، دشتوت ببسمطة، الفشن، بابا." وبالإضافة إلى المسالخ الصغيرة، فإن لكل مسلخ ختماً خاصاً برقم كودي يتغير يومياً. والختم الدائري مخصص للذبائح الصغيرة، والمربع مخصص للجاموس والأبقار الكبيرة، والمثلث مخصص للإبل. وسيتم فتحها مجاناً خلال شهر رمضان المبارك للجزارين والمواطنين الراغبين في إقامة “موائد الرحمة” ومنظمات المجتمع المدني لإجراء عملية الذبح مجاناً وتحت إشراف طبي بيطري. على أن يتم التواصل بين الجزارين وأطباء المسلخ عبر الواتس اب والهاتف المحمول لتحديد ساعة الذبح. أول أيام الشهر المبارك، وحتى نهاية أيام عيد الفطر، بدعم من المسالخ بعدد كاف من الأطباء البيطريين لمعاينة الذبائح. وأشار مدير مديرية الطب البيطري ببني سويف إلى التنسيق بين العرض والتموين والمباحث الصحية لتكثيف الحملات التفتيشية على الجزارين ومحلات بيع اللحوم الطازجة والمجمدة ومحلات بيع اللحوم المصنعة وثلاجات حفظ اللحوم وجمعيات المستهلكين.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .