احذر تناول هذه الأطعمة مع الشاى.. أبرزها الألبان

الشاي هو المشروب المحبوب في جميع أنحاء العالم، وله العديد من النكهات والفوائد الصحية. بالنسبة لبعض الأشخاص، يعتبر الشاي مشروبهم المفضل ويبدأون يومهم به، وبينما يفضل البعض شرب الشاي بمفرده، يفضل البعض الآخر شربه إلى جانب بعض الأطعمة أو الإضافات الأخرى، ويوضح تقرير. ويقول موقع “هيلث لاين” إن هناك بعض الأطعمة التي يفضل عدم دمجها مع الشاي.

فيما يلي 5 أطعمة يجب تجنبها تمامًا عند شرب الشاي:

منتجات الألبان

يعد الشاي مع الحليب أحد أكثر طرق الاقتران شيوعًا، لكن الأبحاث تشير إلى أن البروتينات الموجودة في الحليب يمكن أن ترتبط بمضادات الأكسدة الموجودة في الشاي المعروفة باسم الكاتيكين، مما يقلل من فوائده الصحية.

طعام حار

الجمع بين الشاي والأطعمة الحارة هو مزيج آخر يجب تجنبه، مثل تلك التي تحتوي على الفلفل الحار أو البهارات القوية، لأنها يمكن أن تغير طعم الشاي. يمكن أن تسبب الأطعمة الحارة أيضًا مشاكل في الجهاز الهضمي عند دمجها مع مادة العفص الموجودة في الشاي، مما قد يؤدي إلى عدم الراحة في المعدة.

الفواكه الحمضية

غالبًا ما يتم إضافة شريحة من الليمون إلى أنواع معينة من الشاي، بالإضافة إلى البرتقال أو الجريب فروت، لكن الحموضة العالية لهذه الفاكهة يمكن أن تتداخل مع مادة العفص الموجودة في الشاي، مما يؤدي إلى طعم مرير. علاوة على ذلك، يمكن للحمضيات أن تغير التوازن. درجة حموضة المعدة، والتي قد تسبب عدم الراحة أو تفاقم الارتجاع الحمضي عند تناولها مع الشاي.

شوكولاتة

وهو ليس الرفيق المثالي للشاي، وخاصة الشوكولاتة الداكنة، حيث أن كلاهما يحتوي على مادة الكافيين التي تزيد من استهلاكها، مما يضر بالصحة ويسبب مشاكل مثل العصبية أو اضطرابات النوم.

الأطعمة الغنية بالدهون

من الأفضل تجنب تناول الأطعمة الغنية بالدهون، مثل الوجبات الخفيفة المقلية والصلصات الكريمية والمعجنات التي تحتوي على الزبدة، مع الشاي، لأن الأطعمة الدهنية يمكن أن تمنعك من الاستمتاع بنكهة الشاي.