تناول هذه الكيكة لو أنت مريض سكر أو من الراغبين فى إنقاص الوزن

إن اتباع نظام غذائي أو نظام غذائي صحي يتطلب الالتزام لتحقيق أهدافك في إنقاص الوزن، وهناك العديد من الوصفات الصحية التي يمكنك اتباعها أثناء اتباع نظام غذائي أو حتى للحفاظ على ثبات وزنك. ومن بين هذه الوصفات، يقدم الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية الإكلينيكية بجامعة عين شمس، وصفة غذائية صحية للحفاظ على فقدان الوزن. وزنك وهو عبارة عن كيكة الشوكولا وهي مناسبة أيضًا لمرضى السكر.

وقال الدكتور كريم جمال، إن مج كيك الشوكولاتة وجبة خفيفة وصحية تساعدك على الشعور بالشبع، وفي نفس الوقت تحافظ على الوزن دون زيادة الوزن إذا كانت بالإضافة إلى النظام الغذائي الصحي الذي تتبعه في حياتك.

وأضاف أن السعرات الحرارية في هذه الوصفة منخفضة، لذلك لن تزيد الوزن إذا كنت ترغب في تناول الحلويات.

وأوضح أن الوصفة تتكون من ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان، وملعقتين صغيرتين من الكاكاو الخام، وبيضة، ومكعب شوكولاتة، ونصف ملعقة صغيرة من الزيت أو الزبدة “المذابة”، و4 ملاعق كبيرة من الحليب، وقطرتين من الفانيليا، وربع ملعقة صغيرة. ملعقة كبيرة بيكنج بودر، وقليل من الملح، وسكر دايت للتحلية.

وأشار إلى أنه لإعداد هذه الوصفة الصحية يجب أن نخلط المكونات الجافة مع بعضها، ثم نضيف المكونات السائلة ونحركها ونخلطها جيداً، ثم نغمس مكعب الشوكولاتة في وسط الخليط.

وأوضح أننا نضع الكوب في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 3 دقائق أو في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة ونترك الكعكة لتبرد قليلاً.