ماذا يحدث لجسمك عند تناول قشور المانجو؟

تقدم المانجو العديد من الفوائد الصحية، لكننا كثيرا ما نتجاهل قشرها ونرميه، رغم أنه لا يقل فائدة عن المانجو نفسها ويحمل خصائص رائعة، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بالسرطان، وفقا لتقرير موقع “Onlymyhealth”.

ووفقا لدراسة نشرت في مجلة Scientific Reports، فإن قشور المانجو تحارب السرطان، خاصة أنها غنية بمضادات الأكسدة، مما يعني أنها تقلل من الإجهاد التأكسدي في الجسم، وتعزز موت الخلايا السرطانية، ولها تأثير مضاد لهرمون الاستروجين، الذي يساعد على تنظيم مستويات هرمون الاستروجين ويمكن أن يكون مفيداً في علاج سرطان الثدي.

علاوة على ذلك، وجدت الدراسة أن قشور المانجو لا تسبب أي آثار جانبية عند استخدامها بمفردها، كما وجد أن لها تأثير علاجي ضد أورام الثدي.

وفيما يلي الفوائد الصحية التي توفرها قشور المانجو وقدرتها على الوقاية من السرطان:

غنية بمضادات الأكسدة

قشور المانجو مليئة بمضادات الأكسدة، بما في ذلك مركبات الفلافونويد والمركبات الفينولية والكاروتينات، التي تعمل على مكافحة الإجهاد التأكسدي وتحييد الجذور الحرة، التي ترتبط بتطور السرطان والأمراض المزمنة الأخرى.

خصائص مضادة للالتهابات

يعد الالتهاب المزمن عاملاً مساهماً في تطور السرطان، وقد أظهرت الدراسات أن المركبات الموجودة في قشور المانجو تظهر تأثيرات قوية مضادة للالتهابات، وقد تمنع نمو الخلايا السرطانية.

المواد الكيميائية النباتية للوقاية من السرطان

تمت دراسة المواد الكيميائية النباتية الموجودة في قشور المانجو، مثل المانجيفرين والكيرسيتين، لخصائصها المضادة للسرطان، والتي تتداخل مع نمو الخلايا السرطانية، وتحفز موتها، وتمنع تكوين أوعية دموية جديدة تغذي الأورام.

دعم الجهاز المناعي

يعد الجهاز المناعي القوي أمرًا بالغ الأهمية لدفاع الجسم ضد السرطان، وتحتوي قشور المانجو على الفيتامينات والمعادن والمركبات النشطة بيولوجيًا التي تعزز وظيفة المناعة، مما يعزز قدرة الجسم على التعرف على الخلايا غير الطبيعية والقضاء عليها، بما في ذلك الخلايا السرطانية.

الحفاظ على صحة الأمعاء

تلعب الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء دورًا حيويًا في الحفاظ على الصحة العامة، بما في ذلك تنظيم المناعة والسيطرة على الالتهابات. تدعم قشور المانجو، بما تحتويه من ألياف البريبايوتك والمركبات المفيدة، بيئة أمعاء صحية، مما يساهم بشكل غير مباشر في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

طرق بسيطة لإدراج قشور المانجو في نظامك الغذائي

العصائر

أضف قطعة صغيرة من قشر المانجو (مغسولة ومقشرة جيداً) إلى العصائر.

سلطة

قم بتقطيع قشر المانجو إلى قطع صغيرة ورشها على السلطات للحصول على إضافة منعشة ومغذية.

شاي قشر المانجو

ضعي قشر المانجو المجفف في الماء الساخن لتحضير شاي منعش وغني بمضادات الأكسدة.