الصيام المتقطع.. نصائح مهمة وأطعمة ضرورية لصحتك

يعتمد فقدان الوزن والحصول على جسم رشيق على اتباع نظام غذائي صحي، ويعد الصيام المتقطع من أشهر هذه الأنظمة الغذائية التي تم اتباعها مؤخرًا وتساعد على إنقاص الوزن.

أكد الدكتور محمد حلمي، استشاري السمنة والنحافة بكلية طب المنصورة، أن الصيام المتقطع هو أحد الأنظمة الغذائية التي تركز على تناول الطعام في وقت محدد، ثم الصيام عن الطعام. ولا يركز على تناول أطعمة معينة، بل يركز على وقت محدد يوميا، لذلك يعتمد على الصيام. لمدة 16 ساعة وتناول الطعام لمدة 8 ساعات، مع مراعاة اتباعه خمسة أيام والراحة يومين في الأسبوع.

ما هي الأطعمة الموصى بها لإنقاص الوزن في نظام الصيام المتقطع؟

وأوضح استشاري السمنة والنحافة أنه لا توجد قواعد فيما يتعلق بالأطعمة التي يجب تناولها أو تجنبها أثناء اتباع الصيام المتقطع، ولكن هناك أطعمة يجب التركيز على تناولها لأنها مهمة للصحة نظراً لغناها بالعناصر الغذائية، وأهمها الحبوب الكاملة، والبروتينات الخالية من الدهون، والفواكه، والخضروات، مع ضرورة شرب الكثير من السوائل، وخاصة الماء.

وعرض استشاري السمنة والنحافة أهم الفوائد الصحية لخسارة الوزن باستخدام رجيم الصيام المتقطع، ومنها:

– فقدان الوزن في الوقت الصحي، أي يمكن أن يفقد الشخص حوالي 10% من وزنه خلال 12 أسبوع.

– يحمي صحة القلب. اتباع الصيام المتقطع قد يحسن صحة القلب، ويحمي من ارتفاع نسبة السكر في الدم، وضغط الدم، والدهون الثلاثية، والكوليسترول، وهي العوامل التي تسبب خطر الإصابة بأمراض القلب.

– يعزز صحة الدماغ. قد يساعد الصيام المتقطع في تقليل الإجهاد التأكسدي، والالتهابات، ومستويات السكر في الدم، ومقاومة الأنسولين، وكلها تساعد في تعزيز صحة الدماغ.

– انخفاض مستويات الأنسولين، مما قد يساعد في حرق الدهون.