طريقة عمل كيك الآيس كريم في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير

كيكة الآيس كريم.. تبحث عنها أغلب النساء كيفية صنع كعكة الآيس كريم في المنزل وبخطوات بسيطة، فهي حلوى مجمدة لذيذة، يفضلها الكبار والصغار.

كيفية صنع كعكة الآيس كريم

ويقدم موقع “الوسباح” لزواره ومتابعيه السطور التالية: كيفية صنع كعكة الآيس كريمكجزء من الخدمة التي يقدمها الموقع في كافة المجالات، يمكنكم المتابعة بالضغط هنا.

مكونات كعكة الآيس كريم

– 4 بيضات.

– كوب سكر.

– كوب دقيق.

– نصف كوب حليب.

– ربع كوب زيت.

– ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

– قليل من الملح.

– ملعقة صغيرة من الفانيليا.

– 500 مل كريمة خفق.

– علبة حليب مكثف محلى.

– 2 ملعقة كبيرة شوكولاتة.

– 2 ملعقة كبيرة كاكاو.

– فواكه حسب الرغبة (فراولة، موز، مانجو).

طريقة تحضير كيكة الآيس كريم

تحضير الكعكة

– أولاً، اخلطي البيض والسكر حتى يصبح الخليط خفيفاً.

– أضيفي الحليب والزيت والفانيليا واخلطيهم جيدًا.

– بعد ذلك نضيف الدقيق والبيكنج باودر والملح إلى خليط البيض، ونخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.

– نسكب الخليط في قالب الكيك المدهون بالزيت والمرشوش بالدقيق.

– ضعي الكيك في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 إلى 35 دقيقة.

– نخرج الكيك من الفرن ونتركه حتى يبرد تماماً.

تحضير الآيس كريم

– اخفقي الكريمة حتى تصبح متماسكة.

– أضيفي الحليب المكثف المحلى والنوتيلا والكاكاو واخلطيهم جيدًا.

– قطعي الفواكه إلى قطع صغيرة.

تحضير كيكة الآيس كريم

– بعد ذلك نقطع الكيكة إلى نصفين.

– ضعي نصف كمية الكيك في طبق التقديم.

– وزعي طبقة من الآيس كريم على الكيك.

– ضعي النصف الآخر من الكعكة فوق الآيس كريم.

– وزعي طبقة أخرى من الآيس كريم على الكيك.

– تزيين الكيك بالفواكه.

وأخيراً، ندخل الكيك إلى الثلاجة لمدة من 4 إلى 6 ساعات، حتى يتجمد الآيس كريم.