الشمام العراقي يغزو أسواق الإسماعيلية.. وإقبال كبير من المواطنين

شهدت أسواق الفاكهة بمحافظة الإسماعيلية، خلال السنوات الماضية، اختفاء “الشمام الإسماعيلي” الذي كان يتميز بطعمه الأصيل ورائحته المميزة. لكن مع الدراسة التي أثبتت ضعف إنتاجيته وبسبب عزوف المزارعين عن زراعته، بدأ “الشمام” في النمو. لكي يظهر كبديل للشمام الإسماعيلي، مع مرور الوقت، قام مركز البحوث الزراعية بتطوير الشمام المصري وتوفير شتلات الشمام العراقي للزراعة في محافظات الجمهورية، وذلك لتضاعف إنتاجيته وطعمه المميز واللون الأصلي للشمام الإسماعيلي.< /span>

مع انتشار زراعة “البطيخ العراقي” في أراضي محافظة الإسماعيلية والتي لاقت رواجاً كبيراً في أسواق المحافظة خاصة مع سعرها المنخفض الذي يبدأ من 10 جنيهات فقط للكيلو، بالإضافة إلى جودة الطعم والرائحة ، يختفي الشمام الإسماعيلي تماما، ليحل محله الشمام العراقي المميز. أكد ذلك المهندس محمد عبد الدايم، مدير عام الإرشاد الزراعي بمديرية الزراعة بمحافظة الإسماعيلية، مضيفاً إلى ذلك أن المزارع يتجه تلقائياً نحو زراعة المحاصيل التي تتميز بإنتاجيتها العالية وجودة طعمها. ولذلك تراجع المزارعون الإسماعيليون عن زراعة الشمام الإسماعيلي ضعيف الإنتاج واتجهوا نحو زراعة الشمام العراقي. والتي تتميز بالإنتاجية والجودة العالية.

 

تقول منال حسين – ربة منزل: لم ولن أطلب “البطيخ الإسماعيلي” بعد ظهور الشمام العراقي الذي اجتاح الأسواق، خاصة بطعمه المميز وجودته التي لا ينازعها أحد. وأذكر عندما اشتريت الشمام الإسماعيلي في الماضي كنت أردد: “حظي شكله حلو ومسكر، أو العكس”. لكن الآن نشتري الشمام العراقي ونحن على ثقة بجودة طعمه الذي يحفزك. لشرائه بشكل مستمر والاحتفاظ به في المنزل.

 

أما محمود عبد السلام، وهو موظف، فيقول: منذ أن بدأ الشمام العراقي بالظهور في أسواق الإسماعيلية، قررت شرائه فقط من بين أنواع الفواكه الأخرى المتوفرة، «فهو ذو طعم مضمون وسعر مقبول». ” فما هو الدافع وراء شراء فواكه أخرى تحمل الجودة أو الطعم السيئ أيضًا؟ وعن ارتفاع أسعاره، بحثت عبر الإنترنت عن فوائد الشمام، فوجدت أن له فوائد صحية عديدة ويحارب الأمراض، كما أنه من الفواكه التي تمد الجسم بعناصر غذائية متعددة ومتعددة، بالإضافة إلى أهميته البالغة في ضوء درجات الحرارة المرتفعة.< /span>

 

 

جدير بالذكر أن مركز البحوث الزراعية، تحت رعاية وزارة الزراعة، يبذل جهودًا كبيرة لرفع مستوى وكفاءة وتطوير العديد من الأصناف الزراعية التي تعود بالنفع الكبير على القطاع الزراعي في مصر. وقد انتشر في الآونة الأخيرة صنف “الشمام العراقي” الذي نال شهرة كبيرة بين المزارعين والمستهلك المصري. ويوفر هذا الصنف إنتاجية كبيرة، مما يدفع المزارعين إلى زراعته بدلاً من الشمام أو الشمام المصري الذي ظهر في السنوات القليلة الماضية. كما يتميز الشمام العراقي بطعمه ورائحته الطيبة وسعره المنخفض مما يدفع المواطنين لشرائه.

 

للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .