طبيب بيطرى ينصح بتجنب ذبح الحيوانات المريضة إلا بعد انتهاء فترة سحب الأدوية

وقال الدكتور محمد راضي الطنطاوي، طبيب بيطري، إن فصل الصيف هو الذي تنتشر فيه أمراض طفيليات الدم وأمراض الجلد العقدية بين المواشي، وهي من أخطر الأمراض التي تتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة. وأشار إلى أنه عند اختيار أضحية عيد الأضحى هناك عدة إجراءات تمكن المستهلك من التعرف عليها والعلامات الصحية للحيوان قبل الشراء.

وأوضح الطنطاوي، في تصريحات لليوم السابع: مرض الجلد العقدي هو أحد الأمراض التي تصيب الحيوان بأكمله خارجيا على الجلد، وداخليا في الجهاز الهضمي والتنفسي، مما يؤثر على جودة اللحوم، وقد يؤدي إلى نفوقها. جملة الذبح الشامل، مما يدل على أن المرض يظهر على شكل حبوب. ظهور على الجلد مصحوب بحمى شديدة وارتفاع في درجة الحرارة. ولذلك، عند ظهور هذه العلامات على الحيوان، يجب استبعاده من الذبح وعرضه على الطبيب البيطري. وبعد الشفاء تترك الإصابة ندبات واضحة على الجلد، ويصبح الحيوان هزيلاً ولحمه غير جيد، حتى لو كان صالحاً للاستهلاك. إلا أنها تصبح أقل جودة، ولا ينصح بذبح حالات الجلد المتكتل في الأضاحي.

وتابع: أما طفيليات الدم فأهم أعراضها: ارتفاع درجة الحرارة، وفقر الدم نتيجة تفكك خلايا الدم، ووجود احتقان في الأغشية المخاطية للحيوان، كما يظهر في اصفرار العيون كأعراض. نتيجة لتكسير خلايا الدم. وهذا أيضًا يجعل الماشية غير قابلة للذبح في هذا الوقت، وتتطلب علاجًا فوريًا. كما يجب مراعاة الانتظار فترة بعد العلاج لاستكمال سحب الأدوية من اللحوم حتى تكون صالحة للاستهلاك.

أما علامات الصحة عند الحيوانات فهي:

لديه شهية جيدة ويأكل جيدا.

– بشرة لامعة وشعر.

– لا يعاني من أي ارتفاع في درجة الحرارة.

– ظهور الأغشية المخاطية باللون الوردي المحمر.

– عدم وجود إفرازات غير طبيعية من الأنف أو الفم أو العينين.

– عدم ظهور أورام في جسم الضحية.

– يتحرك بشكل طبيعي ونشط.