التين شوكى فاكهة الصيف.. زراعة 20 ألف فدان بالمنيا بمحصول غير مكلف.. صور

تينوهو من المحاصيل التي يستمتع بها المصريون في الصيف، ويباع بكثرة على الشواطئ والحدائق العامة. يتميز التين الشوكي بكثرة السكر فيه، وطعمه مميز عن باقي الفواكه. ويزرع بمساحات واسعة في عدد قليل من المحافظات لا يتجاوز 4 محافظات على مستوى الجمهورية.

التين الشوكي منخفض التكلفة وتكلفته تكاد تكون معدومة. يتم زراعتها مرة واحدة وتبقى في الأرض لمدة 3 إلى 4 سنوات. وتعتبر الصحراء المكان الأبرز لزراعتها لأنها لا تحتاج إلى كمية كبيرة من الماء. أُطلق عليها هذا الاسم لأن شجرتها لها أوراق قصيرة متفرعة مليئة بالأشواك. التين الشوكي مليء أيضًا بالأشواك.

وقالت مديرية الزراعة، إن محافظة المنيا تزرع ما يقرب من 20 ألف فدان، وتتركز زراعتها في مراكز شمال المنيا، خاصة مركزي سمالوط ومطاي، علماً أن تكلفة زراعتها لا تتجاوز 2000 جنيه للفدان، ولا تزيد عن 2000 جنيه للفدان. تتطلب مياه الري. ويقبل المزارعون الصحراويون على زراعته، لكثرة إنتاجه. .

وأضافت أن التين الشوكي يستخدم في العديد من الصناعات مثل الزيوت والمربيات ومستحضرات التجميل. كما أنه يستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم والسرطان. إضافة إلى أنها من الفواكه ذات الطعم المميز، ولها شكلها وطعمها الخاص الذي يختلف عن الكثير من الفواكه سواء الشتوية أو الصيفية.

بينما قال مدحت شكر، أحد مزارعي التين الشوكي، إن أكثر مناطق زراعة التين الشوكي بالمنيا هي قريتي 1 و 2، ومن خلالها يتم توزيع التين الشوكي على محافظات الجمهورية، ويتم جمع المزيد أكثر من مرة وتتميز بإنتاجيتها العالية للفدان، ويبدأ موسم قطف التين. يزرع نبات الشوك في منتصف شهر يونيو من كل عام، وذلك بعد نضج المحصول وتساقط الأزهار، ويصبح لونه مصفراً.

وأضاف مدحت، أن زراعة التين الشوكي تتم عن طريق غرس أوراقه في الأرض وتركها لمدة تصل إلى عامين، حيث يبدأ إنتاج الأشجار بعد عامين من زراعتها. وتتميز أشجارها بقصرها وقربها من الأرض وكثافة أوراقها ولونها الأخضر طوال العام.

فاكهة الصيف التين الشوكي (2)

التين الشوكي، فاكهة الصيف (3)

التين الشوكي، فاكهة الصيف (4)