كيف تحدد سن الأضحية من أسنانها؟.. أستاذ رقابة صحية يوضح

كتب – عمر صبري :

قال الدكتور رأفت محمد شعبان أستاذ ورئيس قسم الأمراض الشائعة بالمركز القومي للبحوث، إن الأضحية من المواضيع المهمة التي قد تشغل عقولنا وعقول الكثير من الناس هذه الأيام، وكيفية اختيارها وكذلك كيفية تعظيم الاستفادة منه بما يعود بالنفع والنفع على المضحي والمستهلك.

وأضاف شعبان خلال بحثه أن جمهور العلماء يرون أن الأضحية سنة مؤكدة وليست واجبة على الميسور. فمن فعل ذلك أجر، ومن تركه مؤثم، عملاً بسنة النبي صلى الله عليه وسلم. قال تعالى: فادعوا ربك وانحر سورة الكوثر. وقال تعالى: ولكل أمة جعلنا منسكاً لعلهم يتذكرون. اسم الله على ما رزقهم من الأنعام. سورة الحج .

وأشار إلى أنه مع كونها سنة مؤكدة فإن العمل بها هو الأفضل. وعن النبي صلى الله عليه وسلم قال: «ما عمل ابن آدم عملاً أحب إلى الله عز وجل من سفك الدم يوم النحر، وما عمل يوم القيامة من عمل سيأتي بقرونها وأظلافها وأشعارها ودمها، فلتسقط من الله عز وجل في مكان قبل أن تقع على الأرض، فتطيب بها النفس”، لافتا إلى أن أجر الأضحية هو عظيم، إذ يغفر الله كل ذنب عند أول قطرة دم، مستشهداً بالاستشهاد. فقال أصحاب رسول الله صلى الله عليه وسلم: «يا رسول الله، ما هذه الأضاحي؟ قال: سنة أبيك إبراهيم. قالوا: وما لنا منه؟ قال: في كل شعرة حسنة. قالوا: يا رسول الله، فالصوف؟ قال: في كل شعرة صوف حسنة.

وأوضح أن الحكمة من الأضحية هي السخاء على الفقراء والأقارب، والسخاء على أهل المضحي أيضاً. وعملاً بالسنة فإن المضحي يأخذ الثلث لنفسه ولأهله، ويهدي ثلثه لمن يشاء من الجيران والأقارب، ويتصدق بالثلث الباقي على الفقراء والمساكين. المحتاجين، والأغنام تتغذى على الأغنام أو الماعز. للشخص المضحي وعائلته. أما البقر أو الإبل فيكفي الدهن 7 أفراد. وسميت الأضحية بهذا الاسم لأنها تذبح وقت الضحى (بعد طلوع الشمس).

وذكر أن هناك عدة نقاط مهمة قد يعرفها البعض منا ولكن قد لا يعرفها الكثير منا، ويجب اتباعها عند شراء الأضاحي والتعامل معها أثناء الذبح وبعده، والتي يمكن أن نذكر المضحي باتباعها، وهي وهي كيفية شراء الأضحية ومعاينة الحيوان ظاهرياً، ونقل الأضحية وتجهيزها للذبح، وذبح الحيوان وفحصه. الأعضاء الداخلية للذبيحة وكيفية الحفاظ على لحم الذبيحة.

وعن موعد الشراء، أكد أنه يفضل أن يكون هناك وقت كافٍ قبل عيد الأضحى، على الأقل بيوم أو يومين، لراحة الحيوان قبل الذبح. أما عمر الأضحية فهو 5 سنوات فأكثر للإبل وسنتين للبقر والجاموس والأغنام والماعز ويفضل سنة كاملة.

وشدد على ضرورة خلوه من العيوب. وأن يكون سليما من أربعة عيوب: أن لا يكون أعورا، ولا أعرجا، ولا مريضا، ولا هزيلا. إن حيوان الأضحية هو كائن حي كغيره من الكائنات الحية من الممكن أن يصاب بالأمراض التي قد تكون إما فيروسية، أو بكتيرية، أو طفيلية، ولتجنب أن يكون الحيوان المضحى مصاباً بهذه الأمراض وخالياً منها. ولسلامة الأضحية نفسها وسلامة مستهلكها يجب فحصها بعناية قبل الشراء.

ونصح بإجراء فحص جسدي للحيوان، وذلك لمعرفة عمر الحيوان من خلال فحص أسنان الحيوان، وخاصة القواطع السفلية. جميع القواطع صغيرة الحجم، لونها بني أبيض عند عمر أقل من سنة، ويتغير زوج واحد من القواطع ويصبح أصفر بشكل دائم وكبير عند عمر 1 إلى 1.5 سنة. السن المفضل للأغنام والماعز ويتم استبدال الزوج الثاني. من القواطع وتصبح دائمة عند عمر 1.5 إلى 2.5 سنة. العمر المفضل للأبقار والجاموس. يتم استبدال الزوج الثالث من القواطع ويصبح دائمًا عند عمر 1.5 إلى 2.5 سنة. لذا، في الأغنام والماعز يفضل استبدال زوج واحد فقط منها، وفي الإبل والأبقار يفضل استبدال زوجين أو أكثر من القواطع الأمامية. .