صحة سوهاج: ضبط 2.5 طن أغذية ولحوم والتوصية بإغلاق 29 منشأة

تمكنت مديرية الصحة والسكان بمحافظة سوهاج من ضبط 2 ونصف طن من المواد الغذائية واللحوم غير الصالحة للاستهلاك، تم ضبطها خلال زيارات 271 منشأة غذائية بمحافظة سوهاج، من خلال الحملات، وتم تحرير 229 بلاغًا و29 منشأة وأوصت أن تكون مغلقة. صرح بذلك الدكتور أحمد محروس، وكيل وزارة الصحة والسكان بمحافظة سوهاج. الصحة في سوهاج.

وأضاف محروس أن الحملات جاءت في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة واللواء طارق الفقي محافظ سوهاج، وتحت إشراف الدكتورة غادة أحمد مدير عام الطب الوقائي بمحافظة سوهاج. سوهاج، وتزامنًا مع اقتراب عيد الأضحى.

في إطار جهود إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج لضمان وصول الغذاء الآمن والصحي للمواطن، كثفت إدارة مراقبة الأغذية حملاتها على الأسواق والمحلات التجارية والمطاعم وأماكن بيع وتجارة اللحوم والجاهزة. – تجهيز الوجبات بجميع مراكز المحافظة من خلال حملات مكثفة تقوم بها مكاتب الرقابة الغذائية بالمحافظة برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة الرقابة الغذائية. الغذاء بالمديرية، عبد الرؤوف المغربي مراقب عام الغذاء بالمديرية، وزكريا سرور نائب مراقب عام الغذاء بالمديرية، والسيد رأفت فتحي بهنام مراقب أول الغذاء بالمديرية.

وأسفرت هذه الحملات التي استهدفت 271 مؤسسة غذائية، عن ضبط ما يقارب 2.5 طن من الأطعمة المتنوعة والأطعمة المجمدة والأرز والمكرونة واللحوم ومنتجاتها مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك. كما تم ضبط ما يقارب 1200 لتر من العصائر والمشروبات الغازية المتنوعة مجهولة المصدر، وإتلاف أكثر من ربع طن. من اللحوم والدهون والأحشاء والأغذية المختلفة ومنتجات اللحوم والأغذية الجاهزة مجهولة المصدر والمتغيرة في خواصها الطبيعية

من جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 229 بلاغ جنح، و136 بلاغ جنح عدم توفر شهادات صحية للعاملين في تداول الأغذية، و80 بلاغاً عن أماكن تداول أغذية غير مستوفية للاشتراطات الصحية والنظافة العامة، و وتم سحب 13 بلاغاً متنوعاً، و47 عينة مشروبات وعصائر ولحوم. والأسماك بكافة أنواعها وإرسالها إلى المعامل لتحليلها لتحديد ما إذا كانت صالحة للاستهلاك الآدمي أم لا. وأوصت بإغلاق 29 منشأة غذائية لعدم الترخيص مما يمثل خطراً داهماً على الصحة العامة للمواطنين.

وتأتي هذه الحملات تنفيذا لتعليمات الإدارة العامة للرقابة الغذائية بوزارة الصحة وخطة إدارة الرقابة الغذائية بمديرية الصحة بسوهاج. وتستمر الحملات لضمان وصول الغذاء الآمن إلى جمهور المستهلكين.