مراقبة الأغذية تواصل حملاتها بالمرور على ٢٠ منشأة غذائية بالإسماعيلية

صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة، أن إدارة الرقابة الغذائية بمديرية الصحة شنت، اليوم الخميس، حملة ضد بعض المؤسسات الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، تتضمن تكثيف الحركة على الأسواق والمطاعم ومنافذ البيع المصنعة والمصنعة. اللحوم المجمدة، والملاحم، ومحلات اللحوم، والمسالخ، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة، ومراقبة نقل اللحوم بالمركبات المستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء في حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.

جاء ذلك استمرارًا لتنفيذ خطة التأمين الطبي خلال إجازة عيد الأضحى، وتكليف اللواء شريف فهمي بشارة، محافظ الإسماعيلية، بتكثيف لجان مرور فرق إشراف مديرية الصحة على منافذ تقديم الخدمة الصحية ومنافذ تقديم الخدمة الصحية. تشديد المتابعة والرقابة على الأسواق للتأكد من جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.

وأشارت الدكتورة ريم مصطفى إلى أن الحملات على الأسواق والمؤسسات الغذائية اكتملت بزيارات ميدانية لـ 20 منشأة غذائية تنوعت بين بقالات ومطاعم وسيارات. وأسفرت الحملة عن إتلاف 94 كيلو جرامًا من السلع الغذائية ذات الخصائص الطبيعية المتغيرة، وتحرير 21 بلاغًا مقسمة إلى 12 بلاغ نظافة وفقًا للقرار رقم 96 لسنة 1967، و9 تقارير شهادات صحية وفقًا للقرار رقم 96 لسنة 1967 قرار رقم 97 لسنة 1967 بشأن التوصية بإغلاق 4 مؤسسات، منها مؤسستان لوجود خطر داهم على الصحة، ومؤسسة لعدم وجود ترخيص، ومؤسسة لوجود خطر داهم و عدم وجود ترخيص.

وتم تنفيذ الحملة تحت إشراف مدير إدارة الطب الوقائي ورئاسة مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بإدارات الصحة المختلفة بمحافظة الإسماعيلية.

وأكد وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية استمرار المراقبة الدورية للمنشآت الغذائية على مستوى المحافظة. وللتأكد من سلامة الغذاء حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات التجارية، ومراجعة ما يقدم للمواطنين، وتطهير الأسواق من البضائع منتهية الصلاحية.