ماذا يحدث لجسمك عند تناول البصل النيء فى الصيف؟ 7 فوائد صحية

ومع تأثير الطقس الحار على صحتنا، نبحث عن حلول للحفاظ على هدوء الجسم وبرودته، ووفقا للاعتقاد السائد، يمكن أن يساعد البصل في الوقاية من ضربة الشمس، ويمكن أن يكون إضافة جيدة للنظام الغذائي الصيفي، بحسب موقع “هيلث لاين”. موقع إلكتروني.

لماذا يفضل تناول البصل النيئ في الصيف؟

البصل الخام مليء بالعناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك فيتامين C، الذي يعزز المناعة وإنتاج الكولاجين، مما يساعد في الحفاظ على صحة الجلد، إلى جانب حمض الفوليك، وهو مهم لتقسيم الخلايا وتخليق الحمض النووي، وكذلك البوتاسيوم، وهو ضروري لوظيفة الأعصاب. وتنظيم ضغط الدم، والألياف. الأغذية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي.

كما أن البصل النيئ غني بمضادات الأكسدة، مثل الكيرسيتين، والتي قد يكون لها تأثيرات مضادة للالتهابات وحماية القلب، مما يجعله إضافة قيمة لنظام غذائي صحي. فيما يلي سبع فوائد لا تُحصى لإدراج البصل النيئ في نظامك الغذائي الصيفي.

إليك 7 فوائد لتناول البصل النيئ في الصيف:

– يعزز الترطيب

يحتوي البصل النيئ على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على الحفاظ على رطوبة الجسم أثناء الطقس الحار، كما يساهم في تناول السوائل، مما يحافظ على رطوبة الجسم وتوازنه، وهو أمر مهم جدًا لمحاربة الجفاف.

– خصائص التبريد الطبيعية

يُعرف البصل النيئ بتأثيره المبرد ويمكن أن يساعد في خفض درجة حرارة الجسم عند تناوله. فهو يحفز التعرق ويساعد في عملية التبريد الطبيعية للجسم، مما يجعله إضافة مثالية لسلطة الصيف أو كإضافة لسلطاتك الصيفية أو كطبق جانبي.

– دعم الجهاز المناعي

يحتوي البصل النيئ على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي والكيرسيتين، والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة، كما أنها تحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي وقد تقلل من خطر الإصابة بالعدوى.

– يعزز عملية الهضم

محتوى الألياف في البصل الخام يعزز الهضم الصحي من خلال دعم حركات الأمعاء المنتظمة ومنع الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البصل على إنزيمات تساعد على تحطيم الدهون، مما يسهل الهضم السلس للوجبات الصيفية الثقيلة.

– فوائد البصل لصحة الجهاز التنفسي

تحتوي مركبات الكيرسيتين والكبريت الموجودة في البصل الخام على خصائص مضادة للالتهابات قد تساعد في تخفيف حالات الجهاز التنفسي التي تتفاقم بسبب حساسية الصيف أو الملوثات، لأنها يمكن أن تقلل من الاحتقان وتحسن التنفس.

فوائد البصل للعناية بالبشرة

يحتوي البصل الخام على مركبات الكبريت التي تعزز إنتاج الكولاجين ومرونة الجلد، مما يحافظ على بشرتك ناعمة وشبابية. قد يساعد أيضًا تطبيق عصير البصل الخام موضعيًا على تهدئة حروق الشمس ولدغات الحشرات بسبب خصائصه المضادة للالتهابات.

– تنظيم مستويات السكر في الدم

يحتوي البصل الخام على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ويحتوي على مركبات تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله إضافة مناسبة لوجبات الأفراد المصابين بالسكري أو أولئك الذين يبحثون عن مستويات طاقة مستقرة طوال اليوم.