انخفاض استهلاك القهوة فى كولومبيا بعد تجاوز سعر الفنجان 10 دولارات

أكد الاتحاد الوطني لمزارعي البن أن استهلاك الفرد من البن في كولومبيا انخفض بشكل كبير منذ نهاية العام الماضي وحتى النصف الأول من العام الجاري، ووصل معدل استهلاك الفرد إلى 2.8 كيلوغرام فقط، بسبب ارتفاع تكلفة كوب القهوة، الذي تراوح منذ بداية عام 2024 بين 2 دولار و10.5 دولار حسب المدينة ومكان الاستهلاك.

وأشارت صحيفة “إنفوباي” الأرجنتينية إلى أن كمية استهلاك القهوة في كولومبيا تعتبر منخفضة للغاية، ففي البرازيل على سبيل المثال يصل الاستهلاك إلى 5.8 كيلوغرام للشخص الواحد، بينما يصل في كوستاريكا إلى 4 كيلوغرامات.

وقالت الصحيفة إنه إذا كان متوسط ​​سعر كوب القهوة 5.3 دولار، واشترى الشخص كوباً كل يوم لمدة شهر، فإن المصروفات الشهرية ستكون 161.1 دولار، وبالتالي يمكن أن تزيد المصروفات إذا زاد الاستهلاك، وهو ما يولد مصروفاً كبيراً في الميزانية الشهرية.

يُذكر أن المكسيك تعاني أيضًا من نقص في إنتاج القهوة، حيث تشهد البلاد موجة حر شديد وجفاف منذ بداية العام الجاري 2024، مما أثر على 80% من إنتاج القهوة في البلاد، مما أدى إلى ارتفاع مستمر في الأسعار. وطالب منتجو القهوة في البلاد الرئيس لوبيز أوبرادور بإيجاد حل وإعلان حالة الطوارئ، حيث تأثر أربعة أخماس إنتاج قهوة أرابيكا وروبوستا بالحرارة الشديدة، وفقًا لقناة ADN40 المكسيكية.

وأشارت القناة على موقعها الإلكتروني إلى أن منتجي البن في المكسيك أشاروا إلى أن الحرارة الشديدة التي ضربت أنحاء البلاد تقريبا هذا العام أدت إلى انخفاض المحاصيل بنسبة 80% حتى يوليو/تموز. ويأتي طلب المساعدة بعد أن كان شهر مايو/أيار الماضي هو الشهر الأكثر حرارة في المكسيك منذ عام 1953، حيث تجاوزت درجات الحرارة 40 درجة مئوية، وفقا للهيئة الوطنية للأرصاد الجوية.