33محضراً وضبط أغذية منتهية الصلاحية في حملة لمراقبة الأغذية بالواسطى وسمسطا

وكثفت مديرية صحة بني سويف الحملات الرقابية والتفتيشية على الأسواق والمؤسسات الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحصول العاملين على الشهادات الصحية، والتأكد من سلامة تداول الغذاء في جميع مراحله وصلاحيته للاستهلاك الآدمي.

وأظهر التقرير الذي أعدته أن إعداد وكيل وزارة الصحة “د. نفذت عيادة سماح جاد للطب الوقائي بالمديرية حملة مراقبة ميدانية على المؤسسات الغذائية في مدينة سمسطا وقرية الشنطور، بالتزامن مع حملة لمكتب الرقابة الغذائية في قريتي (صفط الغربية و) الشرقية) مركز الواسطى حيث تمت زيارة 40 مؤسسة غذائية لمتابعة المواد الغذائية المعروضة والمطروحة للبيع والتأكد من متابعة استيفاء اشتراطات النظافة.

وأسفرت حملة سمسطا عن تحرير 24 بلاغًا (9 بلاغات لعدم استيفاء الاشتراطات). كما أصدرت وزارة الصحة 10 بلاغات لعدم حمل شهادة صحية للعاملين في مجال الأغذية، بالإضافة إلى إخطار الوحدة المحلية بشأن 3 مؤسسات غذائية تعمل بدون ترخيص. الترخيص، فيما أسفرت حملة الرقابة الغذائية بالوسطى عن تحرير 9 بلاغات لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادة صحية، بالإضافة إلى ضبط 51 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية و38 لتراً من الخل والعصائر لتغيير خصائصها الطبيعية، وتم إعداد السجلات اللازمة وحفظ المضبوطات بغرض التصرف فيها بالطرق العلمية والبيئة.

شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات الوكيلة: د.أمنية حسن مدير الطب الوقائي، ود.ماجد سلمان مدير الرقابة الغذائية بالمديرية، وبمشاركة “من الوسطى”: جمعة عبد المنعم “”مراقب كبير”” «الغذاء» ومفتشو الأغذية في الوسطى: علي حسين، حسن محمد، رمضان رمضان، ومن سمسطا: مسعد إبراهيم يوسف «كبير مفتش». “الغذاء” ومفتشو الأغذية: نصير فيليبس، محمد نادي

للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .