4 فواكه غنية بالبروتين.. تفيد العظام وصحة القلب

يقول خبراء التغذية أن كل جرام من البروتين مهم للجسم، خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يعتمد على الفواكه. وأوضح التقرير المنشور على موقع اليوم أن الفواكه غنية بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة وأيضا البروتين، لذا فإن تناولها بانتظام يزود الجسم بما يحتاجه. وعرض التقرير أبرز الفواكه الغنية بالبروتين، ومنها:

-رمان

يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، ويوفر الألياف الغذائية والأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن الأساسية. ويقول خبراء التغذية إن ما يقرب من 30% من وزن بذور الفاكهة تحتوي على أحماض دهنية مضادة للالتهابات مفيدة لصحة القلب.

-مشمش

كوب واحد من الفاكهة الطازجة المقطعة يحتوي على 2.3 جرام من البروتين. كوب واحد من المشمش المجفف يحتوي على 4.4 جرام من البروتين. تحتوي الفواكه ذات النواة الحجرية على الألياف ومضادات الأكسدة والحديد والفيتامينات C وE وB6 وA. وقد أظهرت الدراسات أن المشمش يحتوي على “عدة مركبات مهمة” تقلل الالتهاب. وتكون الفاكهة لذيذة عند تناولها طازجة أو كوجبة خفيفة مجففة، كما أن المشمش يدخل في قائمة الأطعمة التي يتناولها خبراء التغذية للوقاية من السرطان.

-التوت

تشير المركبات النشطة بيولوجيًا الموجودة في الفاكهة إلى مغذياتها القوية، وقد وجدت الدراسات أن خصائص مضادات الأكسدة الموجودة في التوت “تقدم ترسانة رائعة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان”. كما تدعم الألياف الموجودة في التوت صحة الأمعاء.

-جوافة

فهو يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين C والبوتاسيوم والألياف، وله نكهة حلوة وحامضة تشبه في كثير من الأحيان الفراولة أو الكمثرى. يمكن تناولها نيئة أو إضافتها إلى العصائر أو السلطات أو تحويلها إلى مربى.