5 فوائد صحية لتناول هذه الفاكهة المجففة المنقوعة في الحليب

اكتسب التين المنقوع في الحليب شعبية كبيرة كمشروب مغذي. يوفر فوائد صحية متعددة، خاصة عند تناوله ليلاً. وهو غني بالمواد المغذية مثل الفيتامينات A وC وK والنحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والحديد. كما أنها منخفضة في السعرات الحرارية. وهو غني بالألياف، مما يجعله مفيدا لفقدان الوزن والهضم أيضا، وفقا لتقرير لصحيفة تايمز أوف إنديا.

وإليك 5 فوائد صحية لتناول التين المجفف المنقوع في الحليب في المساء:

تعزيز جودة النوم

يساعد تناول التين المنقوع في الحليب على تحسين نوعية النوم، وذلك لاحتوائه على التربتوفان، وهو حمض أميني يتحول إلى سيروتونين ويزيد من إفراز الميلاتونين، الهرمون المسؤول عن النوم. ويقال أن دمج التين مع الحليب يجعله مشروباً صحياً قبل النوم.

تعزيز المناعة

ومن المعروف أيضًا أن هذا المشروب الصحي يعزز المناعة، ويقوي العظام والأسنان، ويحسن صحة الدماغ، ويقلل الالتهاب، ويخفف آلام المفاصل والعضلات. بالإضافة إلى ذلك، فهو يجعلك تشعر بالشبع لفترات أطول، مما يساعد في السيطرة على آلام الجوع.

سعرات حرارية منخفضة

نظرًا لاحتوائه على سعرات حرارية منخفضة، يعتبر التين مثاليًا للأشخاص الذين يراقبون أوزانهم. يمكنك الاستمتاع بالتين دون الشعور بالذنب، لأنه على الرغم من حلاوته، فإنه يوفر العناصر الغذائية الحيوية دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية. نظرًا لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية، يمكن أن يساعد التين في التحكم في الوزن عند تضمينه في نظام غذائي صحي ومتوازن.

تحسين عملية الهضم

ويعتقد أن التين يساعد في عملية الهضم بسبب محتواه العالي من الألياف. يساعد تناول التين بشكل متكرر على تحسين حركات الأمعاء المنتظمة وتقليل الانتفاخ وتخفيف الانزعاج الهضمي. إلى جانب الألياف، تساعد الإنزيمات الطبيعية الموجودة في التين على تكسير الطعام بشكل أكثر فعالية، مما يعزز سهولة هضمه، ويقدم التين حلاً طبيعيًا لمشاكل الجهاز الهضمي مما يعزز صحة الأمعاء دون الحاجة إلى المكملات الغذائية.

غنية بالألياف

يعتبر التين مصدراً رائعاً للألياف الغذائية المهمة للتحكم في الوزن والشعور بالشبع، خاصة عند تناوله مع الحليب. تقلل الألياف من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية، لأنها تمنحك الشعور بالشبع لفترة أطول، ويمكن أن يكون هذا مفيدًا بشكل خاص للتحكم في تقليل الشهية وتجنب الإفراط في تناول الطعام، ويعتبر التين خيارًا جيدًا لأي شخص يحاول الحفاظ على الطاقة. مستويات السكر في الدم طوال اليوم بسبب محتواها العالي من الألياف، مما يساعد أيضًا في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.

طريقة تحضير مشروب التين المنقوع في الحليب

نقع بضع قطع من التين في الحليب لمدة 4-5 ساعات، ثم طحنها حتى تصبح عجينة، ثم مزجها مع كوب من الحليب وغليها. يمكن إضافة الزعفران “اختياري”. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز للحليب، يمكن نقع التين في الماء وتناوله. كوجبة خفيفة قبل النوم.