7 فوائد صحية لتناول الزبادى يوميًا

الزبادي هو أحد منتجات الألبان ويتم تحضيره عن طريق تخمير الحليب بالبكتيريا المفيدة مثل Lactobacillus bulgaricus وStreptococcus thermophilus. وتحول عملية التخمير هذه الحليب إلى مادة حامضة كريمية غنية بالبروبيوتيك والبروتينات والكالسيوم والفيتامينات والمعادن، مما يوفر مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، بحسب موقع “Food-ndtv”. “.

إن إدراج الزبادي في نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يوفر العديد من الفوائد، كما يلي:

يحسن صحة القلب

تربط الأبحاث الزبادي بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك التحكم في مستويات الكوليسترول وضغط الدم، والتي ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ووجدت دراسة نشرت في مجلة Nutrients أن منتجات الألبان المخمرة مثل الزبادي يمكن أن تساهم في تحسين صحة القلب.

تقوية العظام والأسنان

الزبادي مصدر غني بالكالسيوم والفوسفور، وهما معدنان أساسيان للحفاظ على كثافة العظام وصحة الأسنان. وتشير منظمة الصحة العالمية إلى أن هذه المعادن التي تتوافر بكثرة في الزبادي، تلعب دوراً حاسماً في تقوية العظام والأسنان، وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، وضمان صحة الهيكل العظمي الجيدة. عام.

يدعم فقدان الوزن

تشير الأبحاث المنشورة في مجلات مثل مجلة السمنة والمتلازمة الأيضية إلى أن الزبادي يمكن أن يساعد في إدارة الوزن عن طريق التحكم في الشهية وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، كما أن محتواه العالي من البروتين يساعد على تعزيز الشعور بالامتلاء لفترة أطول، مما يقلل الجوع ويمنع الإفراط في تناول الطعام. الغذاء: أظهرت الدراسات أن إدراج الزبادي في النظام الغذائي يساعد بشكل فعال في التحكم في الوزن.

تحسين عملية الهضم

الزبادي غني بالبروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تدعم ميكروبيوم الأمعاء الصحي. يلعب هذا الميكروبيوم دورًا مهمًا في عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية الأساسية والوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي. يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للزبادي في تحقيق التوازن بين بكتيريا الأمعاء وتحسين عملية الهضم وتخفيف المشاكل مثل الانتفاخ والإمساك ومتلازمة القولون العصبي (IBS).

يعزز المناعة

ووفقا لمنظمة الصحة العالمية فإن البروبيوتيك الموجود في الزبادي يلعب دورا هاما في تقوية جهاز المناعة، حيث تعمل هذه البكتيريا المفيدة على تحفيز إنتاج الأجسام المضادة وتنشيط الخلايا المناعية، مما يزيد من قدرة الجسم على مكافحة العدوى والعوامل المسببة للأمراض. إن إدخال الزبادي بانتظام في النظام الغذائي يقوي آليات الدفاع في الجسم، مما يساعد على تقليل الأمراض ومحاربة مسببات الأمراض بشكل فعال.

يعزز صحة الشعر

الزبادي غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن التي تساهم بشكل كبير في صحة الشعر. يساعد الاستهلاك المنتظم للزبادي على تقوية بصيلات الشعر وتقليل تساقط الشعر وتغذية فروة الرأس. تعمل البروتينات والعناصر الغذائية الأساسية الموجودة في الزبادي أيضًا على تحسين نسيج الشعر ودعم النمو الصحي وتوفير التغذية لفروة الرأس. كل ما تحتاجه لشعر صحي.

السيطرة على مستويات السكر في الدم

يمكن أن يساعد تناول الزبادي في تنظيم مستويات السكر في الدم بسبب محتواه من البروتين والدهون، مما يبطئ عملية هضم الكربوهيدرات. هذا الإطلاق التدريجي للسكر في مجرى الدم يمنع مستويات السكر في الدم من الارتفاع بسرعة، لذا فإن الزبادي مفيد بشكل خاص لمرضى السكر، لأنه يساعد في الحفاظ على مستويات الجلوكوز مستقرة ويدعم الإدارة الفعالة لسكر الدم.