اعرفي العمر المناسب لإدخال القرنبيط لطفلك وفوائده الصحية

يعتبر القرنبيط من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية، وتحتار الأمهات حول الوقت المناسب لإدخال القرنبيط في النظام الغذائي للرضيع، وهو ما نتعرف عليه في هذا التقرير.

وقال الدكتور علاء عبد العزيز، أخصائي طب الأطفال وحديثي الولادة بمستشفى الزقازيق العام، إنه يمكن تقديم القرنبيط للرضيع من عمر 6 أشهر حتى يستفيد الطفل من العناصر الغذائية المفيدة التي يحتوي عليها في وقت مبكر.

وأوضح أن القرنبيط غني بفيتامين C وفيتامين K، بالإضافة إلى نسبة من الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

وتابع قائلا: يحتوي القرنبيط على مركبات تحمي من الإصابة بسرطان الأمعاء، وهي مركبات تتشكل نتيجة مضغ القرنبيط. كما يحتوي على فيتامين أ المفيد للعيون والعظام والأسنان، ونسبة عالية من الألياف التي تساعد على بناء أمعاء صحية، والكالسيوم المهم للعظام والأسنان.

وقال طبيب الأطفال وحديثي الولادة إن وصفة القرنبيط المهروس بسيطة للغاية ويمكن تقديمها للرضيع. ويمكن تحضيره عن طريق أخذ الجزء الأبيض من القرنبيط وغليه جيداً في الماء والكمون.

نقوم بتصفيته وضربه جيداً حتى يصبح ذو قوام كريمي ويتمكن طفلك من تناوله.