أضرار الإفراط في تناول الملح.. منها زيادة العطش وتورم الجسم

يعد الملح جزءًا مهمًا من نظامك الغذائي، ويساعد في العديد من وظائف الجسم المهمة. يحافظ على توازن السوائل والمعادن في الجسم، مما يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم. كما أنه ضروري لأداء العضلات والأعصاب بشكل سليم، وفقا لمنظمة الصحة العالمية. يجب على الشخص البالغ الذي يتمتع بصحة جيدة أن يستهلك 5 جرامات فقط من الملح يوميًا، لكن تناول الكثير من الملح يمكن أن يؤثر بشدة على صحتك. وفي هذا التقرير نتعرف على أضرار الإفراط في تناول الملح، بحسب موقع “تايمز ناو”.

أضرار الإفراط في تناول الملح

عند تناول الكثير من الملح، يمكن أن يؤدي ذلك إلى احتباس الماء في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي أيضًا إلى ارتفاع مستويات ضغط الدم مما قد يؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية.

زيادة نسبة الصوديوم في الدم

يؤدي تناول كميات كبيرة من الملح إلى زيادة نسبة الصوديوم في مجرى الدم، ومن ثم يحتفظ الجسم بكمية أكبر من الماء لموازنة الصوديوم، وبالتالي زيادة حجم الدم.
عندما يكون لديك حجم دم مرتفع، فإن ذلك يزيد الضغط على جدران الأوعية الدموية، وبالتالي يزيد ضغط الدم. ارتفاع ضغط الدم المزمن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
تساعد الكلى على تصفية الصوديوم الزائد من الجسم. عندما تستهلك الكثير من الملح، فإنه يمكن أن يؤثر على الكلى ويقلل من وظائف الكلى مع مرور الوقت.
يمكن أن يؤدي الصوديوم الزائد إلى احتفاظ الكلى بمزيد من الماء، مما يزيد العبء عليها ويؤدي في النهاية إلى أمراض الكلى أو حصوات الكلى أو تلف الكلى.

زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب

تناول كميات كبيرة من الملح يمكن أن يزيد أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب. ارتفاع ضغط الدم بسبب الإفراط في تناول الملح يجعل القلب يعمل بجهد أكبر لضخ الدم، مما قد يضعف عضلة القلب مع مرور الوقت. يمكن أن يؤدي هذا الضغط الإضافي على نظام القلب والأوعية الدموية إلى فشل القلب ومرض الشريان التاجي وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.

تورم الجسم

يمكن أن يؤدي الملح الزائد إلى احتباس الماء في الجسم، مما يؤدي إلى الوذمة. وهي حالة يحدث فيها تورم في أجزاء مختلفة من الجسم مثل اليدين والقدمين والكاحلين. يمكن أن يؤدي احتباس السوائل أيضًا إلى الانتفاخ وعدم الراحة.
تناول كميات كبيرة من الملح يمكن أن يؤثر أيضًا على صحة عظامك. يمكن أن يؤدي الصوديوم الزائد إلى زيادة كمية الكالسيوم في البول مما قد يؤدي في النهاية إلى إضعاف عظامك وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام. تزيد هذه الحالة من خطر الإصابة بالكسور وتقلل من كثافة العظام.

زيادة العطش والجفاف

استهلاك كميات كبيرة من الملح يمكن أن يؤدي إلى الجفاف. عندما ترتفع مستويات الصوديوم في الجسم، فإنك تشعر بالعطش مما يؤدي في النهاية إلى زيادة استهلاكك للمياه. ومع ذلك، إذا لم تتم إدارة هذا التوازن، فقد يؤدي ذلك إلى الجفاف. وهذا يمكن أن يؤثر في النهاية على وظائف مختلفة في الجسم.
عندما تستهلك الكثير من الملح، فإنه يمكن أن يؤثر على بطانة المعدة، وبالتالي يسبب الالتهاب، كما أن هناك أيضًا زيادة في خطر الإصابة بقرحة المعدة. تناول كميات كبيرة من الملح يمكن أن يزيد أيضًا من خطر الإصابة بسرطان المعدة.