أطعمة تسبب الانتفاخ و3 نصائح للوقاية

الانتفاخ هو شعور بعدم الراحة بسبب الامتلاء في البطن. يمكن أن يحدث بسبب تراكم الغازات أو الهواء أو السوائل في الجهاز الهضمي. يحدث الانتفاخ بسبب مشاكل أساسية مختلفة مثل مشاكل الجهاز الهضمي، وعدم القدرة على هضم الأطعمة، وزيادة أو انخفاض مستويات حمض المعدة، ونمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة، وما إلى ذلك، وفقًا لموقع Times of India.

تدخل غازات مثل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون والنيتروجين والميثان إلى أمعائك عندما تبتلع الهواء وتتخمر الأطعمة في الأمعاء الغليظة. ويؤدي هذا إلى زيادة الغازات في منطقة البطن. يمكن أن يحدث الانتفاخ بسبب شيء بسيط مثل تناول الطعام بسرعة كبيرة أو تناول الطعام في الوقت الخطأ أو مشاكل هرمونية أو الدورة الشهرية لدى النساء وغير ذلك.

وفيما يلي الأطعمة التي تسبب الانتفاخ في منطقة البطن:

– ابتعدي عن الباذنجان والفلفل والطماطم وكذلك الخضراوات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف والخضراوات الورقية الخضراء التي تترسب في الأمعاء وتسبب الألم والانتفاخ، واستبدليها بالخضراوات الغنية بالألياف، حيث تساعد الألياف الطعام على المرور عبر الجهاز الهضمي بالسرعة المناسبة دون التسبب في الانتفاخ، لذلك من الأفضل دائماً طهي الخضراوات على نار متوسطة إلى منخفضة مع بعض الزيوت الباردة لمساعدتها على التكيف مع عملية الهضم بشكل أفضل وتجنبي الخضراوات النيئة.

– يمكن أن تسبب البقوليات والأرز الانتفاخ لأن البقوليات تحتوي على سكريات معقدة تسمى السكريات القليلة التعدد، ويواجه أجسامنا صعوبة في تكسير هذه السكريات بمفردها، كما أن تخمير هذه السكريات بواسطة بكتيريا الأمعاء يمكن أن يسبب الغازات والانتفاخ.

– الأطعمة المصنعة بدرجة كبيرة، مثل الوجبات الخفيفة المصنعة بدرجة كبيرة، ورقائق البطاطس، وما إلى ذلك، تسبب الانتفاخ لأنها لا يتم هضمها بسهولة.

– المحليات الصناعية، مثل كحوليات السكر مثل السوربيتول والمانيتول (الموجودة في الحلوى)، يصعب هضمها وتوجد بشكل رئيسي في العديد من الأطعمة المعلبة والمعالجة وتسبب الانتفاخ.

– الأطعمة التي لا تتحملها: يجب تجنب الأطعمة التي لا يتحملها بعض الأشخاص مثل منتجات الألبان والغلوتين لأنها تؤدي إلى حدوث استجابة التهابية في الأمعاء بسبب سوء امتصاص الطعام. لذلك ينصح بتناول ما يناسبك والاستماع إلى ردود فعل جسمك.

وفيما يلي بعض النصائح للوقاية من الانتفاخ:

– تناول وجباتك في الأوقات المحددة وتجنب تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يساعد على الهضم ويجنب الانتفاخ.

– تأكد من إبقاء جسمك رطبًا باستمرار عن طريق شرب الكثير من الماء بالكمية المناسبة.

– مارس تقنيات الاسترخاء للحفاظ على الصحة العقلية مثل تمارين التنفس العميق قبل تناول وجباتك، وتناول الطعام بوعي وممارسة اليقظة في جميع الأوقات، وكلها مهمة لصحة الأمعاء الجيدة.