تحرير 36 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة فى حملات الغربية

تابع اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية نتائج حملة التفتيش المفاجئة في الساعات الأولى من صباح اليوم على المخابز البلدية بقرية الرهبين وقرية محلة زياد ومدينة سمنود، حيث تم تشكيل اللجنة العليا للرقابة على الأسواق برئاسة رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب المحافظ، ومديري مباحث الصحة والتموين وسلامة الغذاء، والتي جاءت استجابة فورية لمطالب المواطنين بمركز ومدينة سمنود، وتمكنت الحملة من تحرير 36 محضر نقص في الوزن وإنتاج خبز بمواصفات رديئة.

وحررت مديرية التموين والتجارة الداخلية محضرا بنقص وزن 12 جراما في مخبز بقرية الراهبين بمركز سمنود، ومحضرا لمخبز آخر بمنطقة الراهبين بنقص وزن 17 جراما، كما تم تحرير 3 محاضر لثلاثة مخابز بنقص الوزن، فضلا عن عدم نظافة أدوات العجين، كما تم تحرير محضر لمخبز بقرية محلة زياد بنقص وزن 13 جراما، ومخبز آخر بالقرية ذاتها لعدم نظافة أدوات العجين، كما تم ضبط مخبزين مغلقين بمحلة زياد.

كما تمكنت مديرية الصحة من تحرير 8 محاضر عدم وجود شهادة صحية، و9 محاضر عدم توفر الاشتراطات الصحية، كما تمكنت هيئة سلامة الغذاء من تحرير 9 محاضر عدم توفر اشتراطات سلامة الغذاء.

أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية استمرار الحملات التفتيشية واسعة النطاق والتي تبدأ عملها يوميا في الخامسة صباحا لضبط المتلاعبين بالدعم والتأكد من التزام المخابز بإنتاج رغيف خبز بلدي مطابق للمواصفات والأوزان المحددة لتقديم أجود رغيف خبز للمواطنين، مشددا على ضرورة بذل أقصى جهد لإنتاج رغيف يرضي المواطن.

وأشار الجندي إلى أن رضا المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي، مؤكداً تلقي شكاوى المواطنين بشأن أي مخالفات من قبل المخابز للتعامل معها بحزم.