مخاوف من اكتشاف بكتيريا مميتة فى دفعات من الجزر بالولايات المتحدة

أثار انتشار عدوى بكتيريا الإشريكية القولونية في سلسلة من مطاعم الوجبات السريعة في الولايات المتحدة المخاوف، خاصة بعد العثور على هذه البكتيريا أيضًا في دفعات من الجزر، ما أدى إلى وفاة شخص وإصابة 39، و15. وتم احتجاز منهم في المستشفى لتلقي العلاج.

وبلغ عدد الإصابات بين العملاء ما يقارب 100 شخص، أصيب بعضهم بمتلازمة انحلال الدم اليوريمي (HUS)، والتي يمكن أن تؤدي إلى فشل كلوي حاد وتكون قاتلة.

وسجلت السلطات حالات تلوث مؤكدة من دفعات من الجزر المباعة في 18 ولاية، مما يتطلب سحب المنتج.

يُشار إلى أن أعراض الإصابة بالإشريكية القولونية تظهر بعد ثلاثة إلى أربعة أيام من تناول طعام ملوث، مع تشنجات في البطن، وقيء، وإسهال. وتعتبر هذه البكتيريا خطرة بشكل خاص على الأطفال الصغار وكبار السن والذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي.