ارتفاع أسعار البن فى إيطاليا 48% بسبب مشاكل فى سلسلة التوريد العالمية

ارتفع سعر حبوب البن في إيطاليا بنسبة 48%، وهو ما يشكل تهديدا لعادة شرب القهوة بين المواطنين، والتي كانت تباع بـ 1 يورو، في الوقت الذي يعتبر فيه فنجان القهوة رمزا للحياة اليومية الإيطالية، بحسب ما نقلت صحيفة “الجيورنال” الإيطالية.

وأشارت الصحيفة إلى أن من بين أهم العوامل التي أدت إلى هذا الارتفاع في أسعار البن، ضعف المحاصيل في الدول المنتجة ومشاكل في سلسلة التوريد العالمية، حيث واجهت البرازيل وفيتنام، أكبر دولتين منتجتين للبن في العالم، صعوبات هزيلة. المحاصيل في الآونة الأخيرة، المتضررة من تغير المناخ والتحديات المحلية. في مجال الزراعة .

إضافة إلى ذلك، أدى انقطاع طرق الإمداد بين أوروبا وآسيا، بسبب عدة أزمات سياسية، إلى نقص وصول المواد الأولية إلى أوروبا، مما أدى إلى مزيد من الضغوط على الأسعار.

في إيطاليا، الإسبريسو ليس مجرد مشروب؛ إنه جزء أساسي من الحياة الاجتماعية والثقافة في البلاد. على مدى عقود، تمكن الإيطاليون من الاستمتاع بالقهوة عالية الجودة بأسعار منخفضة، مما حول شرب الإسبريسو إلى طقوس يومية ميسورة التكلفة. إن هذا التقليد المتمثل في القهوة الرخيصة عالية الجودة يحظى بتقدير كبير لدرجة أنه في وقت ما كان السعر يتم تنظيمه من قبل الدولة نفسها. ويوجد اليوم ما يقرب من 132 ألف مقهى في البلاد، وتشير التقديرات إلى أن الإيطاليين يستهلكون حوالي 6 مليارات قهوة إسبريسو سنويًا.