دراسات تكشف دور تناول الطعام أمام الشاشات فى إصابة الأطفال بالسمنة

كشفت العديد من الدراسات عن مخاطر تناول الطعام أثناء مشاهدة الشاشات سواء الهواتف المحمولة أو التلفاز أو الكمبيوتر وغيرها، خاصة على الأطفال وتأثيرها السلبي على صحتهم. ولعل أبرز مشكلة صحية يواجهونها هي السمنة، بحسب تقرير لموقع “هيلث لاين”.

ومن جانبه قال الفريق البحثي لإحدى الدراسات في هذا الصدد، إن مشاهدة التلفاز والهواتف المحمولة وغيرها أثناء تناول الطفل للوجبات تتسبب في تشتيت انتباهه عما يأكله، مما يدفعه إلى الإفراط في تناول الطعام دون وعي، وما ينجم عن ذلك من مخاطر صحية وأهمها زيادة الوزن (السمنة).

وأشارت الدراسة البرتغالية، التي شملت 735 طفلاً (تتراوح أعمارهم بين 6 و10 سنوات)، إلى أن تناول الطعام أثناء مشاهدة الشاشات قد يزيد من فرص زيادة الوزن أو الإصابة بالسمنة بنسبة 15%، وشددت الدراسات في هذا الصدد على أهمية تناول الطعام في العائلة. الجو مع الأطفال بعيدا. حول الشاشات التي تشتت الانتباه وتسبب الإفراط في تناول الطعام دون وعي وما ينتج عنه من مشاكل صحية أبرزها السمنة.

تأثير تناول وجبات الطعام أمام الشاشات لا يتوقف على خطر زيادة الوزن عند الأطفال، بل هو عامل خطر للإصابة بأمراض مزمنة أخرى مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري، بالإضافة إلى التأثير السلبي للجلوس المفرط أمام الشاشات على قدرات الطفل العقلية وتؤثر على مستواه الدراسي من خلال التشتت وعدم التركيز وذاكرة ضعيفة.

وحذر مقال آخر نشر في صحيفة لوفيجارو الفرنسية من تأثير المحتوى الذي يشاهده الطفل على الهاتف المحمول أو التلفاز أثناء تناول الطعام، موضحا أنه سواء كان يشاهد مشهدا صعبا، أو يتصفح مواقع التواصل الاجتماعي بشكل طبيعي، أو يشاهد محتوى عنيفا، هذه المشاعر لها دور. كمية الطعام التي يتناولها الطفل كبيرة. فعندما تهاجم بعض المشاعر حواسنا، يتم تنشيط آليات الدفاع وتدفعنا إلى تناول المزيد من الطعام لمواجهة هذا الاضطراب.

وأوضح المقال أيضًا أن تأثير تناول الطعام أمام الشاشات لا يتوقف مع زيادة الوزن أو السمنة، ولكنه يضر أيضًا بصحة الجهاز الهضمي. وفي هذا الصدد، أوضح خبراء التغذية أن عملية الهضم تبدأ بالعينين والأنف، وأن تناول الطعام بالحواس الخمس ضروري لضمان الهضم الجيد، لأن النظر إلى الطعام واستنشاق رائحته يسمح بإفراز اللعاب الذي يحتوي على إنزيمات هاضمة. التي تعزز عملية الهضم الصحي. عند تناول الطعام بسرعة ودون وعي بسبب الانخراط في مشاهدة الشاشات، يؤدي ذلك إلى عدم مضغ الطعام جيداً. قد يؤدي نقص إفراز الإنزيمات الهاضمة إلى مشاكل مثل الانتفاخ وعسر الهضم.