محافظ البحيرة ووزير التموين يتفقدان مطحن سايمون وصومعة الغلال بزاوية غزال

تفقدت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، يرافقها الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، مطحن سيمون بمنطقة أبو الريش بدمنهور، التابع لشركة وسط وغرب الدلتا للصناعات الغذائية.

واستمعوا إلى شرح مفصل عن خطوط الإنتاج في المطاحن بدءاً من مراحل الغربلة المختلفة التي تتم داخل المطحن وصولاً إلى الإنتاج النهائي للدقيق. كما تم استعراض أنواع الفحص ووظائفها وأنواع الفحص. الحبوب.

متوسط ​​الطحن 550 طن/يوم، والطحن اليومي 480 طن. ويضم المطحن 6 خلايا لتخزين القمح، سعة الخلية 500 طن، ويوجد مستودع دقيق بسعة 30 ألف طن، بالإضافة إلى 16 صومعة ترطيب أولى وثانية. لتحضير القمح .

وتفقد المحافظ والوزير صوامع حبوب زاوية غزال التابعة للشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين. وهو مخصص لتخزين القمح، ويتصدر قائمة تخزين الحبوب حيث تبلغ طاقته التخزينية 60 ألف طن، ويضم 12 خلية سعة كل منها 5 آلاف طن. كما تضم ​​المحافظة 6 صوامع تعمل بطاقة 137 ألف طن.

وكلف محافظ البحيرة وزير التموين بمتابعة نظام العمل الآلي داخل الصوامع، والذي يعتمد على تقنية التحكم الإلكتروني لمراقبة المخزون وعملية التداول، للتأكد من جاهزية الصوامع لاستقبال إنتاج القمح المحلي بكفاءة عالية.

وأكدت. وشددت الدكتورة جاكلين عازار على ضرورة الالتزام بكافة القرارات والتوجيهات المتعلقة بالقمح وتوريده وتكثيف الحملات اليومية والمتابعة المستمرة لحركة القمح وانتظام أعمال التوريد ومراقبة حالة التخزين في الحظائر والصوامع للتأكد من الجودة. من القمح الموردة.

فيما أشار وزير التموين إلى استمرار التعاون. والتنسيق مع المحافظة لتقديم أفضل الخدمات للمواطنين، مشيراً إلى أنه سيتم خلال الفترة المقبلة زيادة عدد الصوامع لزيادة الطاقة الاستيعابية للمخزون الاستراتيجي. للقمح.

للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .