ضبط وإعدام 31 طن أغذية متنوعة ولحوم مجهولة المصدر وتحرير 3216 محضر بسوهاج

أعلنت مديرية صحة سوهاج أنه بناء على توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، واللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، والدكتور عمرو دويدار وكيل الوزارة الصحة بسوهاج، وتحت إشراف ومتابعة الدكتور النمر محمدين مدير عام الطب الوقائي.

وفي إطار خطة وزارة الصحة لفرض الرقابة على أماكن تداول المواد الغذائية برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير دائرة الرقابة الغذائية بالمديرية ومراقبي الأغذية بالمديرية.

في إطار جهود إدارة الرقابة الغذائية بمديرية الصحة بسوهاج لضمان وصول الغذاء بشكل آمن وسليم للمواطن، كثفت إدارة الرقابة الغذائية حملاتها الرقابية على الأسواق والنوادي والكافيهات والأماكن السياحية وأماكن التصنيع. وبيع الأطعمة الجاهزة والعصائر والمشروبات ضمن المبادرة الرئاسية “بداية جديدة لبناء الإنسان” التي انطلقت في الأول من أغسطس 2024.

وأسفرت هذه الحملات عن زيارة 4382 مؤسسة غذائية، وتم خلالها ضبط وإتلاف أكثر من 31 طناً من المواد الغذائية واللحوم مجهولة المصدر وغير صالحة للاستعمال. وتم ضبط أكثر من 68 ألف لتر من العصائر والخل والمشروبات الملونة والأغذية مجهولة المصدر والمغشوشة، وضبط العينات اللازمة للعملية. وتم ضبطها وإرسالها إلى المختبرات. وتم إعداد المحاضر اللازمة لمساندة عملية الضبط، وإحالتها إلى النيابة العامة

من جانبه أوضح دويدار أنه تم تحرير 3216 محضر جنح على النحو التالي:

1724 بلاغ جنح عدم حمل الشهادات الصحية للعاملين في تداول الأغذية.

949 بلاغ عن عدم استيفاء أماكن تداول الأغذية للاشتراطات الصحية والنظافة العامة.

543 سجلات مختلفة.

وأضاف أنه تم سحب 978 عينة من المشروبات والعصائر واللحوم ومنتجات الألبان بمختلف أنواعها والأطعمة المختلفة وإرسالها إلى المعامل لتحليلها لتحديد ما إذا كانت صالحة للاستهلاك البشري أم لا.

وأوصت بإغلاق 390 منشأة غذائية لعدم الترخيص مما يمثل خطراً داهماً على الصحة العامة للمواطنين.

وتأتي هذه الحملات تنفيذا لتعليمات الإدارة العامة للرقابة الغذائية بوزارة الصحة وخطة إدارة الرقابة الغذائية بمديرية الصحة بسوهاج. وتستمر الحملات لضمان وصول الغذاء الآمن إلى جمهور المستهلكين.