أغذية ضرورية لإبطاء الشيخوخة بالدماغ.. تعرف عليها

يتغير الدماغ مع مرور السنين أكثر من أي جزء آخر من الجسم، ويمر الدماغ بعدة مراحل منذ الأسبوع الثالث من الحمل وحتى الوفاة. يمر الدماغ بمراحل عديدة، لكن نهاية هذه المراحل هي شيخوخة الدماغ.

هذه المرحلة أمر حتمي يواجهه الجميع في النهاية. تؤثر شيخوخة الدماغ على كل شخص بشكل مختلف، وتلعب عوامل كثيرة دوراً مهماً في ذلك، بما في ذلك الصحة العامة للشخص، والأمراض التي يعاني منها، ونمط الحياة والسلوكيات التي يتبعها. ولكن ما هي شيخوخة الدماغ الطبيعية؟

كشفت خبيرة التغذية الروسية ماريا موخينا، عن بعض العناصر الغذائية التي تساعد على إبطاء شيخوخة الدماغ.
وقال موخينا في مقابلة مع قناة موسكو 24 التلفزيونية: “يجب على كبار السن تناول الأطعمة مثل السمك والكركم والشوكولاتة والماتشا، لأنها تساعد في إبطاء شيخوخة الدماغ والحفاظ على صحته”.
وأضافت: “يحتوي الكركم على مادة الكركمين التي تعمل على تحسين الوظائف الإدراكية ولها خصائص مضادة للالتهابات”.
وأشارت إلى أن سمك السلمون والأسماك الغنية بالدهون المفيدة يعتبران من الأطعمة الضرورية لصحة الدماغ، حيث أنهما غنيان بأحماض أوميجا 3 الدهنية غير المشبعة، وتناولهما بانتظام يحسن الذاكرة ويقلل من خطر الإصابة بالخرف، وينصح لتناول 100 إلى 150 جراماً منها يومياً.
كما تنصح بتناول 30-50 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة يوميًا، وأشارت إلى أن الشوكولاتة الداكنة تعمل على تحسين الحالة المزاجية والوظائف الإدراكية وتساعد على التركيز.
كما أشار الطبيب وخبير التغذية الروسي أليكسي كابانوف، إلى أن شاي الماتشا له العديد من الخصائص المفيدة للجسم، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي والعصبي.

للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .