مدة تخزين اللحوم
-
مصر
الفترات المناسبة لتخزين كل أنواع اللحوم.. اعرف التفاصيل
القاهرة: «رأي الأمة» بعد الانتهاء من ذبح الأضاحي في عيد الأضحى، عادة ما يواجه المواطنون حيرة حول طرق حفظ اللحوم وتجميدها، فضلا عن تحديد المدة الزمنية الأمثل لاستمرار قيمتها الغذائية. ولذلك يستعرض اليوم السابع في هذا التقرير أهم المعلومات المتعلقة بحفظ اللحوم. 1- بعد الذبح يجب وضع اللحوم في أماكن واسعة ونظيفة وجيدة التهوية، حتى لا تتراكم اللحوم فوق بعضها…
أكمل القراءة »