أسباب الرغبة في تناول الكربوهيدرات

لو نفسك بتروح للمكرونة والبطاطس دايما.. دراسة تكشف السر

كتبت: زيزي عبد الغفار     هل تحبين دائما تناول المعكرونة والبطاطس؟ إذا كانت إجابتك بنعم، فقد كشفت دراسة حديثة أن الحمض النووي القديم قد يفسر رغبتنا الشديدة في تناول الكربوهيدرات مثل الخبز والمعكرونة. وجد باحثون من جامعة بوفالو (UB) ومختبر جاكسون (JAX) في الولايات المتحدة أدلة، ومع ذلك، ربما يكون البشر قد طوروا القدرة على هضم الأطعمة النشوية في وقت…