أهمية بياض البيض

منخفض السعرات الحرارية.. لماذا بياض البيض أكثر فائدة من الصفار؟

كتبت: زيزي عبد الغفار     يعتبر البيض غذاءً صحياً ومفيداً للجسم، فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين، بينما يحتوي صفار البيض على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون، ولهذا يميل الناس في كثير من الأحيان إلى تناول بياض البيض، وخلال هذا التقرير سنتعرف على فوائد بياض البيض، بحسب موقع healthshots. بياض البيض هو الجزء الأبيض من البيضة، والذي يحيط بالصفار.…