الأطعمة التي تعزز مستويات الحديد

هل تعانى من الأنيميا؟ طرق بسيطة لتعزيز امتصاص الجسم للحديد

كتبت: زيزي عبد الغفار     يعد نقص الحديد مشكلة شائعة، ووفقًا لدراسة نشرت في JAMA Open Network، فإن الفئة الأكثر عرضة للخطر هي النساء والأطفال والأفراد الذين يعانون من حالات صحية معينة. هذا المعدن ضروري لإنتاج الهيموجلوبين، الذي ينقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. وبدون ما يكفي من الحديد، سوف نعاني. أعراض مثل التعب والضعف وحتى انخفاض كفاءة الجهاز المناعي،…