الأغذية
-
محافظات
33محضراً وضبط أغذية منتهية الصلاحية في حملة لمراقبة الأغذية بالواسطى وسمسطا
وكثفت مديرية صحة بني سويف الحملات الرقابية والتفتيشية على الأسواق والمؤسسات الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحصول العاملين على الشهادات الصحية، والتأكد من سلامة تداول الغذاء في جميع مراحله وصلاحيته للاستهلاك الآدمي. وأظهر التقرير الذي أعدته أن إعداد وكيل وزارة الصحة “د. نفذت عيادة سماح جاد للطب الوقائي بالمديرية حملة مراقبة ميدانية على المؤسسات الغذائية في مدينة سمسطا…
أكمل القراءة » -
أخبار عالمية
الأغذية العالمى يحذر من تفاقم الجوع فى جنوب السودان
القاهرة: «رأي الأمة» حذر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة من أن 57% من السكان في جنوب السودان، وأغلبهم من الأطفال، سيعانون من انعدام الأمن الغذائي الحاد خلال موسم الجفاف عام 2025، خاصة مع فرار العائدين من الحرب في السودان. وبحسب مركز الأمم المتحدة للإعلام، قال برنامج الأغذية العالمي إن أحدث تصنيف متكامل لمراحل الأمن الغذائي أظهر أن أكثر من…
أكمل القراءة » -
أخبار عالمية
وزير الأغذية فى التشيك: حظر بيع مشروبات الطاقة للأطفال خطوة أولى لمنتجات أخرى
القاهرة: «رأي الأمة» أيدت الحكومة التشيكية فرض حظر على بيع مشروبات الطاقة لمدة تقل عن 15 عاما، وأبدى مجلس الوزراء موافقته على مقترح مجموعة النواب الذي يتضمن حظر بيع وتقديم المشروبات الغازية. تناول مشروبات الطاقة للمراهقين والأطفال، وذلك لحمايتهم من التأثيرات غير المرغوب فيها الناتجة عن تناول هذه الأطعمة. وبحسب صحيفة “إل إسبانيول”، قال وزير الزراعة والأغذية التشيكي، ماريك فيبورني،…
أكمل القراءة » -
محافظات
38 محضرًا وضبط منتجات غذائية فاسدة في حملات لمراقبة الأغذية بإهناسيا وببا
كثفت مديرية صحة بني سويف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمؤسسات الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحصول العاملين على الشهادات الصحية والتأكد من سلامة تداول الغذاء في جميع مراحله وصلاحيته للاستهلاك الآدمي. . التقرير الذي أعده وكيل وزارة الصحة “د. وكشفت سماح جاد، أن الطب الوقائي بالمديرية نفذ حملة مراقبة ميدانية على عدد من المؤسسات الغذائية في…
أكمل القراءة » -
مصر
ترشيح الإقليمى للأغذية والأعلاف للكشف عن الأغذية المهندسة وراثيا بأفريقيا
القاهرة: «رأي الأمة» تلقى الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية تقريرا من الدكتور محمد الشربيني مدير المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف استعرض فيه أنشطة المركز. وفي التقرير التالي نتعرف على التفاصيل: 1- تم ترشيح المركز الإقليمي ليصبح المعمل المرجعي على مستوى القارة الإفريقية في مجال الكشف عن الأغذية المعدلة وراثيا “في دول منطقة الكوميسا”. 2- تم ترقية المركز الإقليمي…
أكمل القراءة » -
اقتصاد
صعود قطاعات البورصة بجلسة الأحد باستثناء الأغذية والأدوية والتعليم
القاهرة: «رأي الأمة» ارتفعت مؤشرات قطاعات البورصة المصرية خلال تعاملات الأحد، على رأسها قطاع السياحة والترفيه بنسبة 8.2%، يليه قطاع المنسوجات والسلع المعمرة بنسبة 2.6%، يليه قطاع خدمات النقل والشحن بنسبة 2.2%، وقطاع مواد البناء والتجارة. والموزعون، وقطاع البنوك بنسبة 2.1%. وقفزت قطاعات الخدمات والمنتجات الصناعية والسيارات والموارد الأساسية بنسبة 0.9% و0.8% على التوالي. وارتفع قطاع العقارات بنسبة 0.4%، كما…
أكمل القراءة » -
مصر
تكنولوجيا الأغذية: العشوائية أهم مشاكل قطاع الزيتون فى مصر
القاهرة: «رأي الأمة» قال الدكتور شاكر عرفات، مدير معهد تكنولوجيا الأغذية بوزارة الزراعة، إن العشوائية في كافة مراحل الإنتاج والتصنيع والتسويق تعد من أهم مشكلات قطاع الزيتون في مصر، بالإضافة إلى غياب كيان مستقل للزيتون. المتحكم الرئيسي في هذا القطاع الآن هو مجموعة من التجار الذين يتحكمون في القطاع من حيث سعر المنتج. سواء زيتون المائدة أو سعر زيت الزيتون،…
أكمل القراءة » -
اقتصاد
صعود أسهم قطاع الأغذية بالبورصة بعد عرضي الاستحواذ على "دومتي" و"راية"
القاهرة: «رأي الأمة» ارتفع قطاع الأغذية والمشروبات والتبغ بالبورصة المصرية بنسبة 3.5% خلال تعاملات الأسبوع الماضي، مدفوعاً بتلقي عروض استحواذ من كبرى الشركات العالمية من قبل الشركة العربية للصناعات الغذائية – دومتي وراية القابضة للاستثمارات المالية. وارتفع سهم شركة الصناعات الغذائية العربية – دومتي بنسبة 39.37% ليغلق على 25.950 جنيها، وقفز سهم شركة العبور للصناعات الغذائية بنسبة 37.81% ليغلق على…
أكمل القراءة » -
أخبار عالمية
الأغذية العالمى: الجفاف يتسبب فى أسوأ أزمة جوع منذ عقود بجنوب قارة إفريقيا
القاهرة: «رأي الأمة» أعلن برنامج الأغذية العالمي أن الجفاف الناجم عن ظاهرة النينيو المناخية التي شهدتها عدة دول في الجنوب الإفريقي منذ أشهر تسبب في أسوأ أزمة جوع منذ عقود. وأوضح برنامج الأمم المتحدة – بحسب شبكة (إيه بي سي نيوز) الأمريكية اليوم الثلاثاء – أن الجفاف كان له تأثير مدمر على أكثر من 27 مليون شخص، محذرا من أن…
أكمل القراءة » -
اقتصاد
مصنع جهينه للمبردات يحصل على تقييم AA+ في شهادة سلامة الأغذية وفقاً للمعيار العالمي لاتحاد التجزئة البريطاني BRCGS
فؤاد: هذا التقييم يأتي تأكيداً على استدامة تطبيق الأنظمة المتطورة في مجال الجودة وسلامة الغذاء لضمان تقديم منتجات عالية الجودة وآمنة للمستهلكين. حصل مصنع جهينة للتبريد على أعلى تصنيف AA+ لشهادة سلامة الغذاء من المواصفة العالمية BRCGS لاتحاد التجزئة البريطاني، وجاء هذا التقييم بعد مراجعة مفاجئة من قبل ممثلي الشركة العالمية للتأكد من أن الشركة تتبنى آليات جودة وسلامة…
أكمل القراءة »