الثلاجة
-
صحة و جمال
ما تفتحش الثلاجة بالليل.. دراسة تكشف الوقت المثالى لتناول وجبة العشاء
كتبت: زيزي عبد الغفار كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة أوبرتا دي كاتالونيا وجامعة كولومبيا، أن تناول العشاء بعد الساعة الخامسة مساء يمكن أن يعطل بشكل كبير استقلاب الجلوكوز، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بحسب موقع “تايمز ناو”. وشدد البحث الذي نشر في مجلة التغذية والسكري، على أهمية تناول العشاء مبكرا، ويفضل حوالي الساعة الخامسة…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
6 أطعمة لا تصلح للتخزين فى الثلاجة.. تسبب فسادها
كتبت: زيزي عبد الغفار يعد تبريد الأطعمة ممارسة شائعة للحفاظ على الطعام وإطالة مدة صلاحيته، وفي حين أنه بلا شك أفضل طريقة للحفاظ على الأطعمة الطازجة المقطعة أو المطبوخة طازجة لفترة طويلة، إلا أن هناك أطعمة معينة تميل إلى فقدان قيمتها الغذائية وطعمها وطعمها. الملمس والنكهة عند تبريدها. حسنًا، قد يبدو هذا غريبًا، لكن البيئة الباردة قد لا تناسب…
أكمل القراءة »
