الخروف
-
صحة و جمال
لو عايز تقوى مناعتك.. خليك فى لحمة الخروف
كتبت: زيزي عبد الغفار يحب الكثير من الأشخاص تناول لحم الضأن أو لحم الضأن، ويعتبر لحم الضأن مصدرًا ممتازًا للبروتين والعناصر الغذائية الحيوية، مثل الحديد والزنك والسيلينيوم وفيتامين ب12. وفي هذا التقرير نتعرف على فوائد لحم الخروف، بحسب موقع دراكس. فوائد لحم الخروف على رحلة عيد الأضحى 1. مصدر جيد للحديد يحتوي لحم الضأن بشكل طبيعي على حديد أكثر…
أكمل القراءة » -
تقنية
عيد الأضحى فى عصر السوشيال ميديا: رسائل واتساب وسيلفى الخروف وصور عائلية
القاهرة: «رأي الأمة» يحمل عيد الأضحى، الذي يحتفل به المسلمون في جميع أنحاء العالم، تقاليد وطقوس مميزة. وفي عصر وسائل التواصل الاجتماعي تطورت هذه الطقوس واتخذت أشكالا جديدة ومبتكرة تتناسب مع التطور التكنولوجي والثقافي. وفيما يلي نستعرض أبرز الطقوس التي ظهرت في عيد الأضحى في ظل انتشار… وسائل التواصل الاجتماعي: 1. رسائل واتس اب تهنئة تعتبر رسائل التهنئة عبر تطبيق…
أكمل القراءة » -
فن ومشاهير
أفلام ما ينفعش العيد الكبير من غيرها.. همام فى أمستردام وبوحة مع الخروف أبرزها
القاهرة: «رأي الأمة» احتفلت السينما المصرية خلال الأعوام الماضية بخروف العيد ومشاهد ذبح الأضاحي في العديد من الأفلام، والتي أصبحت مشاهدتها من الطقوس المرتبطة بالاحتفال بالعيد الكبير، ولن تشعر ببهجة العيد إلا إذا مشاهدتهم. ولعل أبرز هذه الأفلام التي تناولت فكرة التضحية والذبح هي “حمام في أمستردام” للفنان محمد هنيدي، وفيلم “بواها” للفنان محمد سعد، وأيضا أفلام قديمة وسوداء أخرى.…
أكمل القراءة » -
مصر
تعرف على قطعيات لحم الخروف وطرق طهيها
القاهرة: «رأي الأمة» لحم الضأن هو لحم الغنم وينقسم إلى لحم الخروف الصغير “القوزي” ويتم ذبحه عادة في عمر شهرين إلى ثلاثة أشهر. ويتميز لحمه باللون الأحمر الفاتح وقليل من الدهن الأبيض، كما أن عظامه رقيقة وسهلة الكسر. وعندما يبلغ سنة واحدة يسمى خروفاً أو خروفاً. الخروف الذي حولي، أما الخروف الذي أكبر من ذلك فيسمى خروفاً، ويتم ذبحه عند…
أكمل القراءة » -
مصر
فوائد شحم الخروف.. نصائح حول تناول "اللية" من حين لآخر بكميات معتدلة
القاهرة: «رأي الأمة» قالت الدكتورة سالي فؤاد، طبيبة بيطرية، إن الدراسات الحديثة أثبتت أن دهن وشحم الضأن لهما فوائد عديدة لجسم الإنسان، لذا ينصح بتناولهما بين الحين والآخر بكميات معتدلة. وأشارت إلى أنه لا ينصح باستخدامه من قبل من يعاني من أمراض القلب وأمراض الشرايين والجلطات وأمراض الكبد والمرارة، وأوضحت أن فوائد استخدامه هي: 1- سهل الهضم ولا يثقل الجهاز…
أكمل القراءة »