الدمياطى

محافظات

الفسيخ الدمياطى عشق الأهالى وله مذاق خاص وجودة عالية يتوفر طول العام.. صور

القاهرة: «رأي الأمة» فسيخ دمياط هو نوع من الأسماك المملحة المشهورة خاصة في محافظة دمياط. يعود تاريخ فسيخ دمياط إلى قدماء المصريين. وهو جزء من تقاليد الطعام في مصر ويعتبر المفضل لدى دمياط ويرتبط بحرفة صيد الأسماك. ويرجع سبب شهرة الفسيخ الدمياطى إلى أنه معروف بجودته العالية وطعمه الفريد. وله مذاق خاص، إذ يتميز بالملح والبهارات التي تضاف إليه أثناء…