الذبيحة
-
صحة و جمال
لو هضحى.. اعرف الفوائد والفرق بين أنواع الذبيحة.. ضانى ولا بتلو ولا جملى
كتبت: زيزي عبد الغفار عند اتخاذ قرار الذبح، هناك العديد من الخيارات المتاحة للشخص الراغب في الذبح. البعض يفضل لحم الضأن والبعض الآخر لحم العجل أو الجندول أو الجمل، وفي السطور التالية سنتعرف على الفرق بين كل نوع، لنساعدك على اتخاذ القرار الصحيح. وأكد الدكتور وليد التابعي، استشاري السمنة والنحافة بكلية طب أسيوط، أن أضحية العيد أنواع عديدة: خروف،…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
علامات توضح الحالة الصحية للأضحية قبل شرائها
كتبت: زيزي عبد الغفار إذا كنت من الأشخاص الذين سيقومون بذبح الأضحية بعد اختيارها، فلا بد أن تتعرف على أبرز وأهم النصائح عند شراء الأضحية، حتى لا تشتري ذبيحة مريضة، خلال الاحتفال بعيد الأضحى. وفي هذا الشأن أوضحت الدكتورة أسماء عبد المجيد استشاري الطب البيطري أن هناك العديد من الأمراض المرتبطة بالثروة الحيوانية أبرزها مرض الحمى القلاعية، كما أن…
أكمل القراءة » -
وسائل الاعلام
24 مجزرا.. تعرف على خريطة المجازر لذبح أضاحى العيد مجانا فى الدقهلية
القاهرة: رأي الأمة تداولت وسائل الاعلام اليوم خبر بعنوان: 24 مجزرا.. تعرف على خريطة المجازر لذبح أضاحى العيد مجانا فى الدقهلية، ونستعرض رأي الأمة مع حضراتكم محتوي الخبر. أعلنت مديرية الطب البيطري بالدقهلية، في بيان خاص لليوم السابع، عن تفاصيل خريطة المسالخ بالمحافظة. تسهيلاً على المربين والمضحين من الأهالي الراغبين في التقرب إلى سنة الأضحى خلال أيام عيد الأضحى تضم…
أكمل القراءة » -
مصر
تعرف على قطعيات اللحوم المختلفة في الذبيحة وطرق طهيها
القاهرة: «رأي الأمة» من المعروف أن اللحم هو النسيج العضلي الذي يغطي الهيكل العظمي للأبقار والأغنام والماعز والإبل والدواجن وغيرها من الحيوانات، كما أن هناك الأعضاء الداخلية لهذه الحيوانات صالحة للأكل مثل الكبد والكليتين واللسان والطحال، الرئتين وغيرها من المنتجات الثانوية للذبيحة. بعد الذبح والشفاء وتقطيع الأضحية. وفي التقرير التالي نتعرف على أنواع اللحوم المختلفة في الذبيحة وطرق طهيها 1-…
أكمل القراءة »