الزنك

صحة و جمال

ثلث الأطفال دون الخامسة يعانون من نقص فيتامين "أ" و17% من الزنك

كتبت: زيزي عبد الغفار     كشف الدكتور مرتضى الشبراوي، أستاذ طب الأطفال بجامعة القاهرة، والرئيس الأسبق للجمعية الدولية لطب الأطفال الاستوائي، أنه بحكم التعريف، تشكل المغذيات الدقيقة أو العناصر النزرة أقل من 0.01% من وزن جسم الإنسان، وتشمل المغذيات الدقيقة أكثر من 70 من الفيتامينات والمعادن ولها مجموعة متنوعة من الوظائف الأساسية. وأضاف أن الجوع الكامل مرادف للمجاعة، بينما الجوع…