الطبخ بالميكروويف

الطهي بالميكروويف أم البوتاجاز.. أيهما الأفضل لصحتك؟

كتبت: زيزي عبد الغفار     يعد الميكرويف من الأجهزة الحديثة التي سهلت علينا حياتنا، فهو معروف بتسريع عملية الطهي والتسخين مقارنة بطرق الطهي التقليدية، وفي ظل حياتنا السريعة نميل غالبًا إلى مثل هذه الطرق السريعة، ولكن هل يؤثر هذا على القيمة الغذائية لطعامنا؟ لنتعرف على ذلك في السطور التالية. الطبخ بالميكروويف أو الموقد لقد قيل الكثير عن الطهي باستخدام الميكروويف،…