الطعام في الفضاء
-
تقنية
دراسة تفسر سبب سوء مذاق الوجبات فى الفضاء
القاهرة: «رأي الأمة» قاد علماء من جامعة RMIT أول دراسة في العالم حول روائح الطعام الشائعة، والتي يمكن أن تساعد في تفسير سبب إبلاغ رواد الفضاء عن أن الوجبات لا تكون لذيذة في الفضاء ويكافحون لتناول كمية الطعام المعتادة. البحث، الذي نُشر في المجلة الدولية لعلوم وتكنولوجيا الأغذية، له آثار أوسع نطاقًا لتحسين النظام الغذائي للأشخاص المعزولين، من خلال تصميم…
أكمل القراءة »