القرنبيط
-
صحة و جمال
مع اقتراب الشتاء.. 4 فئات ممنوعة من تناول القرنبيط
كتبت: زيزي عبد الغفار القرنبيط الغني بالمغذيات هو أحد الأطعمة المتوفرة على نطاق واسع في فصل الشتاء. يمكن استخدام هذه الخضار الصليبية المليئة بالفوائد الغذائية المذهلة في مجموعة من الأطباق اللذيذة. يعتبر القرنبيط من الخضروات القوية والصحية الضرورية خلال موسم البرد. وبينما يتم طهي هذه الخضار في كل منزل، لا يُعرف سوى القليل عن الآثار الجانبية للقرنبيط، والتي قد…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
لهذه الأسباب يدعم القرنبيط صحتك ويساعد فى إنقاص الوزن
كتبت: زيزي عبد الغفار ويعتبر القرنبيط من الأطعمة المميزة ذات المظهر والطعم المميز، وتناوله يساهم بشكل كبير في إنقاص الوزن، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية وقليل السعرات الحرارية، بحسب موقع healthshots. فوائد تناول القرنبيط لإنقاص الوزن: – قليل السعرات الحرارية يحتوي القرنبيط على سعرات حرارية منخفضة، وكشفت دراسة نشرت في مجلة علوم الأغذية والتغذية أن كل (100…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
اعرفي العمر المناسب لإدخال القرنبيط لطفلك وفوائده الصحية
كتبت: زيزي عبد الغفار يعتبر القرنبيط من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية، وتحتار الأمهات حول الوقت المناسب لإدخال القرنبيط في النظام الغذائي للرضيع، وهو ما نتعرف عليه في هذا التقرير. وقال الدكتور علاء عبد العزيز، أخصائي طب الأطفال وحديثي الولادة بمستشفى الزقازيق العام، إنه يمكن تقديم القرنبيط للرضيع من عمر 6 أشهر حتى يستفيد الطفل من العناصر الغذائية المفيدة التي…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
فوائد غير متوقعة للقرنبيط
من الأفضل تناول القرنبيط نيئًا ، فالمعالجة الحرارية تقضي على مادة نباتية خاصة يمكنها حماية الجسم من الإصابة بالسرطان . بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن ، يحتوي القرنبيط على مادة السلفورافان ، وهي مادة يمكنها تدمير الخلايا السرطانية. قال خبير التغذية ، ميخائيل جينزبورغ : “يعتبر القرنبيط واقيًا للأورام ، وكل أنواع الفصيلة الصليبية تحتوي على مادة السلفورافان ، وهي مادة…
أكمل القراءة »
