اللحمة
-
صحة و جمال
لو أنت نباتى ومالكش فى اللحمة.. تناول هذه الأطعمة الغنية بالبروتين في العيد
كتبت: زيزي عبد الغفار يتجه معظمنا إلى تناول اللحوم بمختلف أنواعها خلال عيد الأضحى، لكن هناك بعض الأشخاص الذين يطلق عليهم “النباتيون” لا يتناولون اللحوم بمختلف أنواعها، بينما يحصلون على بدائل صحية أخرى للحصول على البروتين. وفي هذا الصدد، يقدم موقع “nd-tv” بدائل البروتين. للنباتيين في عيد الأضحى. وفيما يلي البدائل الصحية للنباتيين لتعويض نقص البروتين من اللحوم خلال…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
في العيد لو ما بتحبش اللحمة والفتة.. بلاش وجبات سريعة لهذه الأسباب
كتبت: زيزي عبد الغفار بعض الأشخاص لا يقبلون تناول الفتة واللحوم وأطعمة العيد المعروفة والمحبوبة لدى الكثيرين، وهؤلاء يخطئون ويلجأون إلى تناول الأطعمة السريعة والوجبات السريعة، وهو ما يحذر منه تقرير منشور على موقع ekathimerini نظرا لضررهم الشديد. ولأن العيد هذا العام يتميز بارتفاع درجات الحرارة، ونتعرض خلاله لموجات حارة، فإن ذلك يزيد من مخاطر هذه الأطعمة السريعة خلاله.…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
لو مالكش في اللحمة.. أكلات نباتية صحية تغنيك عن البروتين الحيواني
كتبت: زيزي عبد الغفار خلال أيام عيد الأضحى التي تشتهر بتناولنا لأنواع اللحوم المختلفة، لا يزال بعض الناس لا يقبلون اللحوم ولا يفضلون تناولها. بل يميل البعض إلى تناول الخضروات والأطعمة النباتية أكثر من اللحوم والدواجن. ومنهم النباتيون الذين لا يستطيعون تناول أي نوع من اللحوم، وآخرون غير نباتيين ولكنهم لا يفضلون تناول جميع أنواع اللحوم إلا بنسب قليلة…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
لو مريض سكر وبتعاني من مشاكل فى الكلى.. ضوابط أكل اللحمة في العيد
كتبت: زيزي عبد الغفار يعتبر عيد الأضحى من المناسبات التي ترتبط بالعادات الغذائية عند المسلمين، من أكل لحم الضأن إلى اللحوم المشوية إلى الفتة وغيرها من الوجبات التي تعتمد على الكثير من البروتين اللذيذ، ولكن بالنسبة لمريض السكر الذي يعاني من مشاكل في الكلى، الأمور مختلفة عند تناول البروتين. كشف الدكتور ممدوح الشربيني، أستاذ الطب الباطني والأورام وأمراض الدم…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
لو حامل.. هتاكلى اللحمة فى العيد بس بشروط.. اعرفيها
كتبت: زيزي عبد الغفار عيد الأضحى من أهم الأعياد التي لها طقوس خاصة سواء في العبادة أو النظام الغذائي، حيث تعتمد على تناول اللحوم. ومع ذلك، بالنسبة للنساء الحوامل، قد يكون تناول اللحوم خلال هذا الموسم مصدر قلق. لذلك، من الضروري اتباع إرشادات غذائية معينة لضمان صحة الأم والجنين. . وأوضح الدكتور عمرو الهلالي، استشاري أمراض النساء والتوليد بجامعة…
أكمل القراءة » -
محافظات
قبل عيد الأضحى.. إزاي تعرف الختم اللي على اللحمة سليم ولا مزور؟
تنشر بوابة “روز اليوسف” تفاصيل أختام مذابح اللحوم، وكيفية التفرقة بين الأختام الصحيحة والأختام المزورة، وذلك من خلال توضيح إدارة المسالخ وفحص اللحوم بمديرية الطب البيطري بسوهاج، وإدارة المستهلك حماية. أختام المسلخ الحكومية: ويحتوي الختم على بيانات تشمل تاريخ الذبح والعلامات السرية ورقم الكود ونوع الذبيحة. تحمل الأختام أول حرفين من نوع اللحم: Bq = تعني بقرة، ja =…
أكمل القراءة »