المقدار
-
صحة و جمال
المقدار الزمنى والطريقة.. ازاي نغلى اللبن فى البيت بطريقة صحية
كتبت: زيزي عبد الغفار تعتبر الألبان المصدر الرئيسي للكالسيوم ومن أهم وأفيد المشروبات الصحية الغنية بالبروتين والمواد المغذية والفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل شبه يومي. لا يحتاج الحليب المعلب إلى الغليان. وهذا أمر معروف، لكن الحليب غير المعلب يحتاج إلى عملية بسترة بسيطة وبدائية، لذا يجب غليه جيداً، هذا ما تم التأكيد عليه. هناك تقرير منشور على موقع Slurrp.…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
احذر.. أضرار الإفراط في تناول الملح.. وهذا المقدار هو المسموح به
كتبت: زيزي عبد الغفار يعد الملح أحد المكونات المهمة في غذائنا، فهو يساعد الجسم على الحفاظ على توازن السوائل، وزيادة نشاط الأعصاب، وتقلص العضلات. إلا أن الإفراط في تناول الملح قد يضر الجسم بدلاً من أن يفيده، خاصة وأن معظم الأفراد حالياً يستهلكون كميات كبيرة من الملح. يتجاوز الملح احتياجاتهم، ويرجع ذلك في الغالب إلى الوجبات المصنعة والمعبأة، وإليك…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
ما المقدار المسموح به من حلوى المولد لمريض السكر؟ 5 نصائح لازم تعرفها
كتبت: زيزي عبد الغفار ومع اقتراب ذكرى المولد النبوي الشريف، هناك العديد من الضوابط الصحية التي يجب على مريض السكري مراعاتها عند تناول الحلويات المخصصة لهذه المناسبة. أكد الدكتور أسامة فكري استشاري التغذية العلاجية بمعهد الكبد القومي أن المولد النبوي الشريف له طابع خاص في الاحتفال، فهناك العديد من العادات والتقاليد الخاصة به، ومنها حلويات المولد، فكيف يحتفل مريض…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
هل تتناول ما يكفى من الألياف؟ اعرف المقدار الموصى به وأضرار الإفراط فيها
كتبت: زيزي عبد الغفار تلعب الألياف دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز حركة الأمعاء المنتظمة ومنع الإمساك. تساعد الألياف أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص السكر، وهو أمر مفيد لإدارة مرض السكري. بصرف النظر عن هذا، فهي تساعد في إدارة الوزن من خلال توفير الشعور بالشبع، وتقليل تناول السعرات…
أكمل القراءة »