النباتي
-
صحة و جمال
الحليب النباتي المدعم واللوز والخضراوات الورقية بدائل غذائية صحية للألبان
كتبت: زيزي عبد الغفار تعتبر منتجات الألبان مصدرًا أساسيًا للعناصر الغذائية للجسم، مثل الكالسيوم وفيتامين د وفيتامين ب12، وبالتالي فهي عناصر مهمة للجسم، ولكن ماذا يحدث إذا استبعدناها من نظامنا الغذائي؟ وأوضح التقرير المنشور على موقع onlymyhealth أن منتجات الألبان تساعد في دعم صحة العظام وتقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام لدى البالغين والكساح لدى الأطفال. ومع ذلك، نجد…
أكمل القراءة » -
منوعات
الجسم يفتقد عناصر مهمة عند تناول الطعام النباتي فقط.. خبير تغذية يكشفها
كتبت/ زيزي عبد الغفار هناك بعض الأشخاص يفضلون تناول الطعام النباتي فقط، وعلى الرغم من أن الأطعمة النباتية تحتوي على العديد م الفوائد للجسم، إلا أنها تؤدي لوجود نقص في عناصر غذائية معينة. ونستعرض ضمن النقاط التالية، في حالة كنت شخصا نباتيا العناصر التي يفتقدها جسمك ولا يحتوي عليها النظام النباتي الذي تتبعه. فوائد النظام النباتي وقال خبير التغذية كريس…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
البروتين النباتي أفضل من اللحوم لصحة القلب.. اعرف التفاصيل
كتبت: زيزي عبد الغفار هناك العديد من البدائل البروتينية النباتية، وهي أطعمة تشبه اللحوم من حيث الفوائد الصحية، وتوفر للجسم فوائد البروتين الحيواني دون اللحوم. ووفقًا لموقع Healthshots، فإن بدائل اللحوم، أي الأطعمة النباتية، تساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. البروتين النباتي هو الأطعمة التي تحتوي على البروتين بدون اللحوم، وهي غنية بالبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن، ومن الأطعمة…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
هل النظام الغذائي النباتي أكثر فائدة للقلب؟
كتبت: زيزي عبد الغفار تشير الأبحاث المنشورة في المجلة الدولية للبحوث البيئية والصحة العامة إلى أن النظام الغذائي النباتي قد يكون فعالا مثل الأدوية لصحة القلب. واستعرض الباحثون الدراسات الحديثة، ووجدوا أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا يتمتعون بنتائج أفضل على صحة القلب، بحسب ما نشره موقع Onlymyhealth. وكما هو معروف، فإن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة النباتية عادة…
أكمل القراءة » -
منوعات
البروتين الحيواني أم البروتين النباتي.. أيهما أفضل؟
كتبت/ زيزي عبد الغفار يوجد البروتين في العديد من الأطعمة، بما في ذلك الأطعمة الحيوانية والنباتية. تعتبر البروتينات الحيوانية عموما بروتينات كاملة، تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، في حين تعتبر بعض الأطعمة النباتية غير مكتملة. ومع ذلك، فمن الضروري مقارنة كلا مصدري البروتين لتحديد أيهما أفضل لصحتك العامة. ما هي فوائد البروتين الحيواني؟ تميل مصادر البروتين الحيواني مثل اللحوم…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
من بناء العضلات إلى صحة القلب.. الفوائد الصحية للبروتين النباتي
كتبت: زيزي عبد الغفار انتشرت الأنظمة الغذائية النباتية بشكل واسع بسبب فوائدها الصحية العديدة. وفي هذا السياق، أوضحت الدكتورة مفيدة الشلقاني، استشاري التغذية العلاجية والسريرية بكلية الطب جامعة القاهرة، أن مصادر البروتين النباتي مثل بذور الشيا والكينوا وغيرها تمثل مصدراً للبروتين الكامل، حيث أنها تحتوي على الأحماض الأمينية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بنفسه، وهذا يجعل Double Plant Protein…
أكمل القراءة »
