النيئة
-
مصر
تعرف على أهم النصائح للتعامل مع اللحوم النيئة والدواجن
القاهرة: «رأي الأمة» تعد البكتيريا الضارة أحد أسباب الإصابة بالأمراض، وانتشارها المتزايد حولنا، وتعدد طرق دخولها إلى أجسامنا، يفرض ضرورة اتباع مجموعة من الضوابط والتعليمات، لتجنب المشاكل الصحية الناتجة عنها، كما أشارت معظم الدراسات. ثبت أن التعامل غير السليم مع بعض الأطعمة قد يكون سببا مباشرا للمرض. مع احتمالية حدوث مضاعفات صحية إذا لم يتم اكتشافها والتعامل معها وفق الإجراءات…
أكمل القراءة » -
مصر
احترس من اللحوم النيئة أو الـ"نص سوى".. مدير الطب البيطرى بسوهاج يوضح
القاهرة: «رأي الأمة» حذر الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، من تناول اللحوم النيئة أو اللحوم “شبه المصنعة” أو اللحوم المصنعة مجهولة المصدر، لما قد يؤدي إليه ذلك من الإصابة بالحويصلات الشريطية. وهو من الأمراض الشائعة بين الإنسان والحيوان، علماً بأن هذه الحويصلات تظهر في اللحوم بحجم حبة الحمص، وتنتقل من اللحوم المصابة إلى الإنسان. وأوضح حمدي…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
هل تناول السلطات النيئة طوال اليوم صحي؟.. اعرف فوائدها وأضرارها
كتبت: زيزي عبد الغفار تعتبر السلطات من الوجبات المغذية التي تساعد في التحكم بالوزن. فهي مصدر كبير للعديد من العناصر الغذائية الهامة التي تعود بالنفع على صحتك. فهي منخفضة السعرات الحرارية والدهون، ولكنها توفر أيضًا الفيتامينات التي تقوي جهاز المناعة لديك والألياف الغذائية التي تدعم حركات الأمعاء المنتظمة. ولكن هل من الجيد تناولها طوال اليوم؟ صحية، كما يوضح تقرير…
أكمل القراءة »